Oppskrifter med purre
Purre, eller purreløk, er en grønnsak som kan litt av alt. Den er mild i smaken, enkel å jobbe med og gir både fylde og mykhet i mange slags retter. Her på siden har vi samlet våre beste oppskrifter med purre.
Se våre oppskrifter med purre her
Gå på oppdagelse i våre mange oppskrifter med purre. Her finner du smakfull inspirasjon til både hverdager og helger.
Flere Se våre oppskrifter med purre her
Ofte stilte spørsmål om purre
Kan man bruke en hel purreløk?
Ja, det meste av purreløken kan fint brukes. Den hvite og lysegrønne delen er mild og myk, mens den mørkegrønne toppen har mer struktur og smak. Du kan bruke den mørke delen i suppe eller kraft – eller kutte den fint og sautere den.
Kan purre spises rå?
Ja, purre kan godt spises rå – spesielt den lyse delen. Den har en mild løksmak og kan fint brukes i salater hvis den kuttes helt tynt. Skyll den grundig først, da det ofte gjemmer seg jord mellom lagene.
Hvilke oppskrifter med purre er mest populære?
Noen av de mest populære oppskriftene inkluderer kremet pasta med bacon og purre, klassisk purrepai, og fyldige sauser til tortelloni eller reker. Purre gir en mild og kremet smak som passer godt i mange hverdagsfavoritter, og gjør det enkelt og deilig å spise mer grønt.
Gled deg til middag hver dag!
+4
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke