Skip to main content
Logg inn
HelloFresh
Oppskrifter
Vegetar Oppskrifter
Ris

Prøv smaker fra hele verden

Sjekk ut våre beste vegetariske middager

Våre beste risoppskrifter og måltidsideer

Ris er en allsidig bærebjelke på tvers av flere retter. Sjekk ut risoppskriftene våre og begynn å lage deilige måltider på kort tid!

Risoppskrifter fra HelloFresh

Vegetariske risoppskrifter
Oppskrifter med jasminris
Oppskrifter med basmatiris
Oppskrifter med risotto
Oppskrifter med hvitløksris
Oppskrifter med sesamris
Ris: Ofte stilte spørsmål

Vegetariske risoppskrifter

Salatbowl med sprø kikerter
med avokado og ristede pinjekjerner
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| HVETEFRI
30 minutter | Enkel | 632 kcal
Thailandsk kokos- og linsegryte
med pak choi-ris og peanøttkrønsj
VEGETAR
| PLANTEBASERT
30 minutter | Enkel | 934 kcal
Fargerik misoglasert kikertbowl
med avokado og sushi-inspirert ris
VEGETAR
| RASK
| MELKEFRI
20 minutter | Enkel | 956 kcal
Indisk halloumi-butter masala
med langkornet ris og agurkraita
RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
25 minutter | Enkel | 1062 kcal
Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli
RASK
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 899 kcal
Teriyakistekt østerssopp
med sushi-style ris og kålrabisalat
VEGETAR
| MELKEFRI
30 minutter | Enkel | 743 kcal
Indisk 'tikka masala'-dhal
med langkornet ris og rosenkålsraita
VEGETAR
30 minutter | Enkel | 827 kcal
Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri
med kidneybønneris og ristet kokos
PLANTEBASERT
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 947 kcal
Salatbowl med sprø kikerter
med avokado og ristede pinjekjerner
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| HVETEFRI
30 minutter | Enkel | 632 kcal
Thailandsk kokos- og linsegryte
med pak choi-ris og peanøttkrønsj
VEGETAR
| PLANTEBASERT
30 minutter | Enkel | 934 kcal
Fargerik misoglasert kikertbowl
med avokado og sushi-inspirert ris
VEGETAR
| RASK
| MELKEFRI
20 minutter | Enkel | 956 kcal
Indisk halloumi-butter masala
med langkornet ris og agurkraita
RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
25 minutter | Enkel | 1062 kcal
Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli
RASK
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 899 kcal
Teriyakistekt østerssopp
med sushi-style ris og kålrabisalat
VEGETAR
| MELKEFRI
30 minutter | Enkel | 743 kcal
Indisk 'tikka masala'-dhal
med langkornet ris og rosenkålsraita
VEGETAR
30 minutter | Enkel | 827 kcal
Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri
med kidneybønneris og ristet kokos
PLANTEBASERT
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 947 kcal

Flere Vegetariske risoppskrifter

Teriyakiglasert aubergine
Indisk kikertbowl
Indisk linsebowl
Vegetarisk spaghetti bolognese
Karristekte kikerter
Halloumi karrigryte
Asiatiske salattacos
Ginger broccoli & mushroom stir fry
Black Bean & Coconut Stew
Satay-tofubowl og avokado
BBQ-glasert blomkål og potetmos
Thailandsk kokos- og linsegryte
Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri
Asiatiske grønnsakslapper
Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri
Asiatiske vegetarlapper
Asiatiske vegetarlapper
Satay-tofubowl og avokado
Salatbowl med sprø kikerter
Salatbowl med sprø kikerter
Fargerik misoglasert kikertbowl
Salatbowl med sprø kikerter

Oppskrifter med jasminris

Rask burger-bowl med kjøttdeig av storfe
med jasminris og burgerdressing
SUPERRASK
| RASK
| HVETEFRI
15 minutter | Enkel | 944 kcal
Rask laksakrydret hyse og sataysaus
med jasminris og salte peanøtter
SUPERRASK
| RASK
| UNDER 650 KCAL
| MELKEFRI
| SPIS MEG FØRST
15 minutter | Enkel | 603 kcal
Texmex-krydret halloumi og maissalsa
med jasminris og rømmedipp
RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
25 minutter | Enkel | 1137 kcal
Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler
med jasminris og pak choi-salat
RASK
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 962 kcal
Kjøttboller i sataysaus
med agurksalat og jasminris
RASK
25 minutter | Enkel | 1068 kcal
Pikant limebakt hyse
med sesam-pak choi og jasminris
RASK
| UNDER 650 KCAL
| MELKEFRI
| SPIS MEG FØRST
25 minutter | Enkel | 634 kcal
Japansk rekedonburi og jasminris
med mangosalat og asiatisk dressing
RASK
| SPIS MEG FØRST
25 minutter | Enkel | 749 kcal
Rask vegetar-tikka masala
med jasminris og peanøttkrønsj
SUPERRASK
| RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
15 minutter | Enkel | 746 kcal
Rask burger-bowl med kjøttdeig av storfe
med jasminris og burgerdressing
SUPERRASK
| RASK
| HVETEFRI
15 minutter | Enkel | 944 kcal
Rask laksakrydret hyse og sataysaus
med jasminris og salte peanøtter
SUPERRASK
| RASK
| UNDER 650 KCAL
| MELKEFRI
| SPIS MEG FØRST
15 minutter | Enkel | 603 kcal
Texmex-krydret halloumi og maissalsa
med jasminris og rømmedipp
RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
25 minutter | Enkel | 1137 kcal
Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler
med jasminris og pak choi-salat
RASK
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 962 kcal
Kjøttboller i sataysaus
med agurksalat og jasminris
RASK
25 minutter | Enkel | 1068 kcal
Pikant limebakt hyse
med sesam-pak choi og jasminris
RASK
| UNDER 650 KCAL
| MELKEFRI
| SPIS MEG FØRST
25 minutter | Enkel | 634 kcal
Japansk rekedonburi og jasminris
med mangosalat og asiatisk dressing
RASK
| SPIS MEG FØRST
25 minutter | Enkel | 749 kcal
Rask vegetar-tikka masala
med jasminris og peanøttkrønsj
SUPERRASK
| RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
15 minutter | Enkel | 746 kcal

Flere Oppskrifter med jasminris

Peanøttpanert søt chili-sei
Sitrongress- og svinekjøttkarri
Hyse i satay- og karrisaus
Pannestekt hyse i ponzusaus
Goan-krydret vegetarkebab
Pokebowl og røkelaks
Koreansk BBQ-bowl
Koreansk BBQ-inspirerte pulled beans
Kinesisk svinewok
Kinesiske Kung Pao-reker
Saftig mangokarri
Krydret svinekjøtt i kremet saus
Svinekjøtt i søt chilisaus
Malaysisk svinelaksa
Honning- og soyastekte kikerter
Sprøstekt laks
Sørøst-asiatisk svinekam
Japansk bowl
Søt chililaks
Søt chilimarinert svinekjøtt
Tikka Masala
Sprø koreansk kylling og jasminris

Oppskrifter med basmatiris

Kremet kokos- og linsekorma
med basmatiris og granateple
RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
| PLANTEBASERT
25 minutter | Enkel | 813 kcal
Rask butter chicken
med basmatiris og agurk- og gulrotsalat
RASK
| HVETEFRI
25 minutter | Enkel | 843 kcal
Chutneyglaserte vegetarstrimler i indisk bowl
med granateplesalat og basmatiris
RASK
| UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
25 minutter | Enkel | 634 kcal
Rask hysekorma og basmatiris
med agurk- og tomatsalat og koriander
SUPERRASK
| RASK
| MELKEFRI
| SPIS MEG FØRST
15 minutter | Enkel | 783 kcal
Kinesisk sursøt kylling
med aromatisk pak choi og basmatiris
25 minutter | Enkel | 984 kcal
Saag paneer-inspireret halloumi
med basmatiris og lune hvitløkspita
RASK
| VEGETAR
| STERK
20 minutter | Enkel | 1162 kcal
Varm halloumi-stroganoff
med basmatiris og fersk persille
VEGETAR
| HVETEFRI
25 minutter | Medium | 954 kcal
Middelhavsinspirert rekegryte
med basmatiris og fersk basilikum
UNDER 650 KCAL
| RASK
| BARNEVENNLIG
20 minutter | Enkel | 636 kcal
Kremet kokos- og linsekorma
med basmatiris og granateple
RASK
| VEGETAR
| HVETEFRI
| PLANTEBASERT
25 minutter | Enkel | 813 kcal
Rask butter chicken
med basmatiris og agurk- og gulrotsalat
RASK
| HVETEFRI
25 minutter | Enkel | 843 kcal
Chutneyglaserte vegetarstrimler i indisk bowl
med granateplesalat og basmatiris
RASK
| UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
25 minutter | Enkel | 634 kcal
Rask hysekorma og basmatiris
med agurk- og tomatsalat og koriander
SUPERRASK
| RASK
| MELKEFRI
| SPIS MEG FØRST
15 minutter | Enkel | 783 kcal
Kinesisk sursøt kylling
med aromatisk pak choi og basmatiris
25 minutter | Enkel | 984 kcal
Saag paneer-inspireret halloumi
med basmatiris og lune hvitløkspita
RASK
| VEGETAR
| STERK
20 minutter | Enkel | 1162 kcal
Varm halloumi-stroganoff
med basmatiris og fersk persille
VEGETAR
| HVETEFRI
25 minutter | Medium | 954 kcal
Middelhavsinspirert rekegryte
med basmatiris og fersk basilikum
UNDER 650 KCAL
| RASK
| BARNEVENNLIG
20 minutter | Enkel | 636 kcal

Flere Oppskrifter med basmatiris

Kremet svinekjøtt 'korma'
Kremet svinekjøttgryte
Thailandsk vegetarwok
Rask kylling stroganoff
Indisk soppbhaji
Dukkah-krydret kylling
BBQ-stekt portobello
Meksikansk kyllinggryte
Indisk Butter Chicken
Sørøst-asiatisk kylllinglaksa
Rask chiligryte
Picadillo de carne
Peruansk stekt laks og chimichurri
Kinesisk sursøt kylling
Rask aprikoschutney- og kikertkarri
Kjapp hysekorma og basmatiris
Kinesisk sursøt kylling
Chutneyglaserte vegetarstrimler i indisk bowl
Rask og kremet kyllingkarri
Kremet kokos- og linsekorma
Rask butter chicken
Rask sei-korma og basmatiris

Oppskrifter med hvitløksris

Vegetardeigwok og thai-basilikum
med hvitløksris og cashewnøtter
RASK
| UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| MELKEFRI
| PLANTEBASERT
20 minutter | Enkel | 647 kcal
Pokebowl og vegetarprotein
med mango, agurk og hvitløksris
RASK
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 911 kcal
Marrokansk hallomuibowl
med hvitløksris og tranebærsalat
RASK
| HVETEFRI
| VEGETAR
20 minutter | Enkel | 1011 kcal
Soyaglasert kyllingfilet
med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksris
UNDER 650 KCAL
| STERK
| PROTEINRIK
| MELKEFRI
30 minutter | Enkel | 590 kcal
Indisk lakse-tikka masala
med hvitløksris og syrlig agurksalat
HVETEFRI
35 minutter | Enkel | 881 kcal
Honning- og soyaglaserte kjøttboller
med hvitløksris og knasende rødkålslaw
UNDER 650 KCAL
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 641 kcal
Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| ENKEL
30 minutter | Enkel | 639 kcal
Meksikansk chorizobowl
med hvitløksris og stekt mais
RASK
| HVETEFRI
20 minutter | Enkel | 643 kcal
Vegetardeigwok og thai-basilikum
med hvitløksris og cashewnøtter
RASK
| UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| MELKEFRI
| PLANTEBASERT
20 minutter | Enkel | 647 kcal
Pokebowl og vegetarprotein
med mango, agurk og hvitløksris
RASK
| VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 911 kcal
Marrokansk hallomuibowl
med hvitløksris og tranebærsalat
RASK
| HVETEFRI
| VEGETAR
20 minutter | Enkel | 1011 kcal
Soyaglasert kyllingfilet
med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksris
UNDER 650 KCAL
| STERK
| PROTEINRIK
| MELKEFRI
30 minutter | Enkel | 590 kcal
Indisk lakse-tikka masala
med hvitløksris og syrlig agurksalat
HVETEFRI
35 minutter | Enkel | 881 kcal
Honning- og soyaglaserte kjøttboller
med hvitløksris og knasende rødkålslaw
UNDER 650 KCAL
| MELKEFRI
25 minutter | Enkel | 641 kcal
Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| ENKEL
30 minutter | Enkel | 639 kcal
Meksikansk chorizobowl
med hvitløksris og stekt mais
RASK
| HVETEFRI
20 minutter | Enkel | 643 kcal

Flere Oppskrifter med hvitløksris

Asiatisk søtpotet-tempurabowl
Meksikansk kidneybønnebowl
Soyaglasert svinekjøtt
Vegetarisk Poke Bowl
Asiatisk reke- og brokkoliwok
Appelsinglasert kylling
Asiatisk-inspirert sopp
Pankopanert torsk
Indonesisk sataykylling
Malaysisk kyllinglaksa
Søt soyaglasert torsk
Pulled beans wok
Asiatisk kylling
Asiatisk pulled bean bowl
Panert svinekam
Asiatisk blomkål
Sataykarri
Krydrede rissoles
Vietnamesisk veggiebowl
Asiatisk-inspirert svinekjøtt
Poke bowl
Vietnamesisk-inspirert kylling

Oppskrifter med risotto

Risotto og hvitløksstekte kongereker
med pinjekjerner og squashsalat
HVETEFRI
| SPIS MEG FØRST
30 minutter | Enkel | 951 kcal
Butternutgresskar-risotto
med ruccola og pinjekjernepangrattato
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
35 minutter | Enkel | 647 kcal
Prosciutto-risotto
med knasende sukkererter og stekt sjampinjong
HVETEFRI
40 minutter | Enkel | 668 kcal
"Saturn-risotto"
med ringer av reker, "komettomater" og fersk basilikum
UNDER 650 KCAL
| BARNEVENNLIG
30 minutter | Enkel | 537 kcal
Risotto med mais og sprøtt bacon
med gulrot, reddiker og balsamicodipp
HVETEFRI
35 minutter | Enkel | 911 kcal
Risotto og hvitløksstekte kongereker
med pinjekjerner og squashsalat
HVETEFRI
| SPIS MEG FØRST
30 minutter | Enkel | 962 kcal
Risotto og hvitløksstekte kongereker
med pinjekjerner og squashsalat
HVETEFRI
| SPIS MEG FØRST
30 minutter | Enkel | 951 kcal
Risotto alla Calabrese
med balsamicogrønnsaker og fersk basilikum
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| HVETEFRI
40 minutter | Enkel | 563 kcal
Risotto og hvitløksstekte kongereker
med pinjekjerner og squashsalat
HVETEFRI
| SPIS MEG FØRST
30 minutter | Enkel | 951 kcal
Butternutgresskar-risotto
med ruccola og pinjekjernepangrattato
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
35 minutter | Enkel | 647 kcal
Prosciutto-risotto
med knasende sukkererter og stekt sjampinjong
HVETEFRI
40 minutter | Enkel | 668 kcal
"Saturn-risotto"
med ringer av reker, "komettomater" og fersk basilikum
UNDER 650 KCAL
| BARNEVENNLIG
30 minutter | Enkel | 537 kcal
Risotto med mais og sprøtt bacon
med gulrot, reddiker og balsamicodipp
HVETEFRI
35 minutter | Enkel | 911 kcal
Risotto og hvitløksstekte kongereker
med pinjekjerner og squashsalat
HVETEFRI
| SPIS MEG FØRST
30 minutter | Enkel | 962 kcal
Risotto og hvitløksstekte kongereker
med pinjekjerner og squashsalat
HVETEFRI
| SPIS MEG FØRST
30 minutter | Enkel | 951 kcal
Risotto alla Calabrese
med balsamicogrønnsaker og fersk basilikum
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
| HVETEFRI
40 minutter | Enkel | 563 kcal

Flere Oppskrifter med risotto

Risotto alla Calabrese
Butternutgresskar-risotto
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese
Prosciutto-risotto
Risotto alla Calabrese
"Saturn-risotto"
Risotto alla Calabrese
Risotto alla Calabrese

Oppskrifter med sesamris

Kjøttdeig i hoisinsaus
med sesamris og srirachamajones
RASK
| MELKEFRI
20 minutter | Enkel | 777 kcal
Sursøt svinekjøttbowl
med sesamris og fersk chili
UNDER 650 KCAL
| RASK
20 minutter | Enkel | 625 kcal
Stekt sesamris
med grønne bønner, speilegg og srirachamajones (Obs! Egg medfølger ikke)
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
25 minutter | Medium | 586 kcal
Stekt sesamris
med speilegg og srirachamajones (OBS! Egg medfølger ikke)
VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Medium | 724 kcal
Kjøttdeig i hoisinsaus
med sesamris og srirachamajones
RASK
| MELKEFRI
20 minutter | Enkel | 777 kcal
Stekt sesamris
med speilegg og srirachamajones (OBS! Egg følger ikke med)
VEGETAR
25 minutter | Medium | 717 kcal
Sursøt svinekjøttbowl
med sesamris og fersk chili
UNDER 650 KCAL
| RASK
20 minutter | Enkel | 625 kcal
Stekt sesamris
med speilegg og srirachamajones (OBS! Egg følger ikke med)
VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Medium | 717 kcal
Kjøttdeig i hoisinsaus
med sesamris og srirachamajones
RASK
| MELKEFRI
20 minutter | Enkel | 777 kcal
Sursøt svinekjøttbowl
med sesamris og fersk chili
UNDER 650 KCAL
| RASK
20 minutter | Enkel | 625 kcal
Stekt sesamris
med grønne bønner, speilegg og srirachamajones (Obs! Egg medfølger ikke)
UNDER 650 KCAL
| VEGETAR
25 minutter | Medium | 586 kcal
Stekt sesamris
med speilegg og srirachamajones (OBS! Egg medfølger ikke)
VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Medium | 724 kcal
Kjøttdeig i hoisinsaus
med sesamris og srirachamajones
RASK
| MELKEFRI
20 minutter | Enkel | 777 kcal
Stekt sesamris
med speilegg og srirachamajones (OBS! Egg følger ikke med)
VEGETAR
25 minutter | Medium | 717 kcal
Sursøt svinekjøttbowl
med sesamris og fersk chili
UNDER 650 KCAL
| RASK
20 minutter | Enkel | 625 kcal
Stekt sesamris
med speilegg og srirachamajones (OBS! Egg følger ikke med)
VEGETAR
| MELKEFRI
25 minutter | Medium | 717 kcal

Flere Oppskrifter med sesamris

Stekt sesamris
Kjøttdeig i hoisinsaus
Stekt sesamris
Stekt sesamris
Stekt sesamris
Stekt sesamris

Gjør middagen til en smaksopplevelse med våre risoppskrifter

Vanlige spørsmål om ris

Hvordan lage ris?

Ris kan tilberedes på flere forskjellige måter og hvilken metode som er best avhenger av retten du tilbereder. For eksempel må langkornet ris som basmati vaskes grundig før den tilberedes for å bli kvitt overflødig stivelse, mens brun ris trenger mer vann for å koke enn hvit ris og tar litt lengre tid. Med en matkasse fra HelloFresh får du alle instruksjonene du trenger for å koke ris på oppskriftskortene du mottar sammen med ingrediensene dine.

Hvordan lage stekt ris?

For å lage stekt ris, må du ta den ferdigkokte risen og legge den til siden. Ta deretter en kjele eller wok og varm opp 2 teskjeer vegetabilsk olje over middels høy varme. Når pannen har nådd en optimal temperatur tilsetter du 2 lettpiskede egg og steker til det er stivnet. Når eggene er stekt tilsetter du den ferdigkokte risen tilbake i pannen og blander det med litt soyasaus og eventuelle grønnsaker, proteiner eller krydder du ønsker.

Er ris glutenfri?

Ja, ris er en glutenfri ingrediens.

Hvor mye ris bør du koke per person?

Hvor mye ris du bør lage per person avhenger av retten og kostholdet du følger. Alle spiser forskjellige mengder, men en generell regel er at 75 g råris er nok til en porsjon. Avhengig av hva du serverer til risen og hvilken diett du følger, kan det hende du må tilberede mer eller mindre enn 75 g ris.

Typer av retter

Gled deg til middag hver dag!

Mest populære oppskrifter

Har du lyst til å prøve våre mest populære oppskrifter? Vi har samlet alle favorittene på denne siden

Proteinrike middag

Finn nye proteinrike oppskrifter og lag smakfulle måltider.

Rask middag

Oppdag våre oppskrifter på raske, men smakfulle middager.

Vegetar middag

Oppdag våre beste vegetariske oppskrifter.

Lavkalori

Nyt kalorifattige oppskrifter som er smakfulle og enkle å lage.

+4

Oppskrifter du vil elske!
Oppskrifter du vil elske!
Oppskrifter du vil elske!

Oppskrifter du vil elske!

Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine