Prøv smaker fra hele verden

Sjekk ut våre beste vegetariske middager

Beste blomkåloppskrifter og måltidsideer

Blomkål er en stor, kremfarget korsblomstgrønnsak som er nært beslektet med brokkoli. Det er populært blant vegetarianere og de som ønsker å redusere kalorier. Oppdag de beste blomkåloppskriftene HelloFresh har å tilby her.

Blomkålsoppskrifter fra hellofresh

Vegetariske blomkålsoppskrifter

Enkle blomkålsoppskrifter

Oppskrifter på gratinert blomkål

Oppskrifter med blomkålskarri

Indiske oppskrifter med blomkål

Asiatiske oppskrifter med blomkål

Oppskrifter med kokt blomkål

Blomkål: Ofte stilte spørsmål

Vegetariske blomkålsoppskrifter

Pannestekt halloumi og bulgursalat
med balsamicoglasert rødbete og dillyoghurt

RASK

| VEGETAR

20 minutter | Enkel | 818 kcal

Afrikansk-krydret peanøtt- og linsegryte
med urtebulgur og søtpotet

25 minutter | Enkel | 825 kcal

Succotash kidneybønnebowl
med avokado, syltet rødløk og urtebulgur

RASK

| UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

25 minutter | Enkel | 643 kcal

Indisk aloo tikki-potetkaker
med kachumbersalat og raita

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 677 kcal

Indisk-inspirert aprikosglasert halloumi
med kachumbersalat og kokosris

RASK

| VEGETAR

25 minutter | Enkel | 976 kcal

Texmex-krydret halloumi og maissalsa
med jasminris og rømmedipp

RASK

| VEGETAR

| HVETEFRI

25 minutter | Enkel | 1137 kcal

Texmex-krydret 'Mac and cheese'-grateng
med tortillachips og pico de gallo

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 1067 kcal

Kremet kokos- og linsekorma
med basmatiris og granateple

25 minutter | Enkel | 813 kcal

Pannestekt halloumi og bulgursalat
med balsamicoglasert rødbete og dillyoghurt

RASK

| VEGETAR

20 minutter | Enkel | 818 kcal

Afrikansk-krydret peanøtt- og linsegryte
med urtebulgur og søtpotet

25 minutter | Enkel | 825 kcal

Succotash kidneybønnebowl
med avokado, syltet rødløk og urtebulgur

RASK

| UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

25 minutter | Enkel | 643 kcal

Indisk aloo tikki-potetkaker
med kachumbersalat og raita

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 677 kcal

Indisk-inspirert aprikosglasert halloumi
med kachumbersalat og kokosris

RASK

| VEGETAR

25 minutter | Enkel | 976 kcal

Texmex-krydret halloumi og maissalsa
med jasminris og rømmedipp

RASK

| VEGETAR

| HVETEFRI

25 minutter | Enkel | 1137 kcal

Texmex-krydret 'Mac and cheese'-grateng
med tortillachips og pico de gallo

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 1067 kcal

Kremet kokos- og linsekorma
med basmatiris og granateple

25 minutter | Enkel | 813 kcal

Enkle blomkålsoppskrifter

Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli

RASK

| VEGETAR

| MELKEFRI

25 minutter | Enkel | 899 kcal

'Buffalo'-glasert blomkål
med ranch-inspireret dressing og frisk salat

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 781 kcal

Sprøstekt panko-blomkål
med sesambakt søtpotet og kålsalat

30 minutter | Enkel | 576 kcal

Sursøt blomkål
med grønnsaksris og salte peanøtter

35 minutter | Enkel | 627 kcal

Tortelloni i kremet soppsaus
med ovnsbakt blomkål og ruccolasalat

VEGETAR

25 minutter | Enkel | 858 kcal

"Family style" biff og peppersaus
med gratinert blomkål og varm rødkålsalat

HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 941 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli

RASK

| VEGETAR

| MELKEFRI

25 minutter | Enkel | 899 kcal

'Buffalo'-glasert blomkål
med ranch-inspireret dressing og frisk salat

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 781 kcal

Sprøstekt panko-blomkål
med sesambakt søtpotet og kålsalat

30 minutter | Enkel | 576 kcal

Sursøt blomkål
med grønnsaksris og salte peanøtter

35 minutter | Enkel | 627 kcal

Tortelloni i kremet soppsaus
med ovnsbakt blomkål og ruccolasalat

VEGETAR

25 minutter | Enkel | 858 kcal

"Family style" biff og peppersaus
med gratinert blomkål og varm rødkålsalat

HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 941 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Oppskrifter på gratinert blomkål

Stekt laks og gulrot- og perlecouscoussalat
med ristede valnøtter, pære og salatost

RASK

25 minutter | Enkel | 995 kcal

Spansk BBQ-glasert hakkebiff av svin
med gremolatapoteter og fersk salat

RASK

25 minutter | Enkel | 1004 kcal

Pannestekt halloumi og bulgursalat
med balsamicoglasert rødbete og dillyoghurt

RASK

| VEGETAR

20 minutter | Enkel | 818 kcal

Afrikansk-krydret peanøtt- og linsegryte
med urtebulgur og søtpotet

25 minutter | Enkel | 825 kcal

'Naked cheeseburger' med karamellisert løk
med regnbuefries og burgerdressing

30 minutter | Enkel | 937 kcal

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus
med ostetoppet potetmos og bakt brokkoli

RASK

| UNDER 650 KCAL

25 minutter | Enkel | 662 kcal

Karripanert svinekjøtt
med mangosalat og asiatisk majones

BARNEVENNLIG

| MELKEFRI

| RASK

25 minutter | Enkel | 874 kcal

Succotash kidneybønnebowl
med avokado, syltet rødløk og urtebulgur

RASK

| UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

25 minutter | Enkel | 643 kcal

Stekt laks og gulrot- og perlecouscoussalat
med ristede valnøtter, pære og salatost

RASK

25 minutter | Enkel | 995 kcal

Spansk BBQ-glasert hakkebiff av svin
med gremolatapoteter og fersk salat

RASK

25 minutter | Enkel | 1004 kcal

Pannestekt halloumi og bulgursalat
med balsamicoglasert rødbete og dillyoghurt

RASK

| VEGETAR

20 minutter | Enkel | 818 kcal

Afrikansk-krydret peanøtt- og linsegryte
med urtebulgur og søtpotet

25 minutter | Enkel | 825 kcal

'Naked cheeseburger' med karamellisert løk
med regnbuefries og burgerdressing

30 minutter | Enkel | 937 kcal

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus
med ostetoppet potetmos og bakt brokkoli

RASK

| UNDER 650 KCAL

25 minutter | Enkel | 662 kcal

Karripanert svinekjøtt
med mangosalat og asiatisk majones

BARNEVENNLIG

| MELKEFRI

| RASK

25 minutter | Enkel | 874 kcal

Succotash kidneybønnebowl
med avokado, syltet rødløk og urtebulgur

RASK

| UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

25 minutter | Enkel | 643 kcal

Oppskrifter med blomkålskarri

Blomkålkarri
med sprø kikerter og koriander

30 minutter | Enkel | 632 kcal

Indisk blomkålskarri
med røde linser og søt aprikoschutney

VEGETAR

30 minutter | Medium | 922 kcal

Kremet blomkålskarri
med hvitløksnaan og fersk koriander

VEGETAR

| STERK

40 minutter | Enkel | 921 kcal

Malaysisk blomkålkarri og ingefærris
med fersk mango, mynte og koriander

15 minutter | Enkel | 717 kcal

Malaysisk blomkålkarri og ingefærris
med fersk mango, mynte og koriander

15 minutter | Enkel | 717 kcal

Blomkålkarri
med sprø kikerter og koriander

30 minutter | Enkel | 616 kcal

Blomkålkarri
med sprø kikerter og koriander

30 minutter | Enkel | 633 kcal

Kremet blomkålskarri
med pitabrød og koriander

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 690 kcal

Blomkålkarri
med sprø kikerter og koriander

30 minutter | Enkel | 632 kcal

Indisk blomkålskarri
med røde linser og søt aprikoschutney

VEGETAR

30 minutter | Medium | 922 kcal

Kremet blomkålskarri
med hvitløksnaan og fersk koriander

VEGETAR

| STERK

40 minutter | Enkel | 921 kcal

Malaysisk blomkålkarri og ingefærris
med fersk mango, mynte og koriander

15 minutter | Enkel | 717 kcal

Malaysisk blomkålkarri og ingefærris
med fersk mango, mynte og koriander

15 minutter | Enkel | 717 kcal

Blomkålkarri
med sprø kikerter og koriander

30 minutter | Enkel | 616 kcal

Blomkålkarri
med sprø kikerter og koriander

30 minutter | Enkel | 633 kcal

Kremet blomkålskarri
med pitabrød og koriander

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 690 kcal

Flere Oppskrifter med blomkålskarri

Indiske blomkål oppskrifter

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Kremet blomkål- og potetkarri
med pitabrød og koriander

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 745 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Blomkålskarri
med røde linser og aprikoschutney

VEGETAR

30 minutter | Medium | 922 kcal

Tikka masala
med blomkålsquinoa, koriander og aprikoschutney

UNDER 650 KCAL

| RASK

| VEGETAR

20 minutter | Medium | 482 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Kremet blomkål- og potetkarri
med pitabrød og koriander

VEGETAR

35 minutter | Enkel | 745 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Karristekt blomkål
med hvitløksris og mild limeyoghurt

UNDER 650 KCAL

| VEGETAR

| ENKEL

30 minutter | Enkel | 639 kcal

Blomkålskarri
med røde linser og aprikoschutney

VEGETAR

30 minutter | Medium | 922 kcal

Tikka masala
med blomkålsquinoa, koriander og aprikoschutney

UNDER 650 KCAL

| RASK

| VEGETAR

20 minutter | Medium | 482 kcal

Asiatiske oppskrifter med blomkål

Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli

RASK

| VEGETAR

| MELKEFRI

25 minutter | Enkel | 899 kcal

Sprøstekt panko-blomkål
med sesambakt søtpotet og kålsalat

30 minutter | Enkel | 576 kcal

Asiatiske kyllingnudler
med ovnsbakt blomkål og gulrot

BARNEVENNLIG

| PROTEINRIK

| MELKEFRI

30 minutter | Medium | 690 kcal

Asiatisk blomkål
med hvitløksris og mangoslaw

VEGETAR

30 minutter | Medium | 649 kcal

Sprø blomkål
med hvitløksris og stekte grønnsaker

VEGETAR

35 minutter | Medium | 689 kcal

Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli

RASK

| VEGETAR

| MELKEFRI

25 minutter | Enkel | 899 kcal

Sprøstekt blomkål
med hvitløksris og lynstekte grønnsaker

ENKEL

| VEGETAR

| MELKEFRI

35 minutter | Medium | 734 kcal

Sprøstekt panko-blomkål
med sesambakt søtpotet og kålsalat

30 minutter | Enkel | 576 kcal

Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli

RASK

| VEGETAR

| MELKEFRI

25 minutter | Enkel | 899 kcal

Sprøstekt panko-blomkål
med sesambakt søtpotet og kålsalat

30 minutter | Enkel | 576 kcal

Asiatiske kyllingnudler
med ovnsbakt blomkål og gulrot

BARNEVENNLIG

| PROTEINRIK

| MELKEFRI

30 minutter | Medium | 690 kcal

Asiatisk blomkål
med hvitløksris og mangoslaw

VEGETAR

30 minutter | Medium | 649 kcal

Sprø blomkål
med hvitløksris og stekte grønnsaker

VEGETAR

35 minutter | Medium | 689 kcal

Sticky teriyaki-blomkål
med vårløkblandet ris og brokkoli

RASK

| VEGETAR

| MELKEFRI

25 minutter | Enkel | 899 kcal

Sprøstekt blomkål
med hvitløksris og lynstekte grønnsaker

ENKEL

| VEGETAR

| MELKEFRI

35 minutter | Medium | 734 kcal

Sprøstekt panko-blomkål
med sesambakt søtpotet og kålsalat

30 minutter | Enkel | 576 kcal

Oppskrifter med kokt blomkål

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Prosciuttotoppet cacio e pepe
med kokt blomkål og knasende tomatsalat

UNDER 650 KCAL

| RASK

20 minutter | Enkel | 865 kcal

Bli kjent med blomkålen

Hva skal du gjøre med blomkål

Vanlige spørsmål om blomkål

Hvordan oppbevare blomkål?

Når du får blomkålen hjem, fjern umiddelbart eventuell tett plastfolie som omgir den, ellers kan det vokse mugg. Oppbevar grønnsaken i kjøleskapet, løst pakket inn i en plastpose. Ferske blomkålhoder kjøpt rett fra markedet eller dagligvarebutikken vil holde seg friske i opptil to uker. Du kan også kutte hodet i buketter og oppbevare dem i en forseglet plastpose i opptil en uke.

Hvordan lenge kan du oppbevare blomkål i fryseren?

Ved kjøp av kommersielt frosne varianter bør de holde seg i opptil ett år i fryseren, men sjekk veiledningen på matvareetiketten.

Hva skal man gjøre med blomkålblader?

Ikke kast bladene og stilken til blomkålen, da de også er spiselige og fylt med nyttige vitaminer og mikronæringsstoffer. Prøv å legge dem til en fersk suppe, bland dem inn for å beholde all ernæring, ekstra fiber og tekstur.