Spennende oppskrifter med hummus
Utforsk smakfulle og varierte middager med hummus – en kremet og næringsrik klassiker som passer til mye mer enn du kanskje tror. Her finner du inspirasjon, tips og deilige kombinasjoner du kan lage hjemme.
Se alle oppskrifter med hummus
Her finner du alle våre oppskrifter med hummus samlet på ett sted – fra raske hverdagsmiddager til fargerike vegetarretter og familievennlige klassikere. Utforsk og finn dine favoritter blant varierte og smakfulle retter.
Flere Se alle oppskrifter med hummus
Hva er hummus, og hvorfor bruke det i maten?
Middag med hummus – mer variasjon på middagsbordet
Ofte stilte spørsmål om hummus
Hva er hummus?
Hummus er en puré laget av kikerter, tahini, sitronsaft, hvitløk og olivenolje. Den har sitt opphav i Midtøsten og brukes som dip, pålegg eller tilbehør.
Hva er hummus laget av?
De vanligste ingrediensene er kikerter, tahini (sesampasta), hvitløk, sitron og olivenolje. Enkelte varianter inkluderer yoghurt, chili eller rødbeter for ekstra smak.
Hva brukes hummus til?
Hummus brukes som tilbehør til kjøtt og grønnsaker, som pålegg, dip til grønnsaker og brød, eller som base i salater og wraps.
Hvor kommer hummus fra?
Hummus har røtter i Midtøsten, og er spesielt utbredt i land som Libanon, Israel og Syria. Den har etter hvert blitt populær i hele verden.
Hva passer til hummus?
Hummus passer godt med pita, falafel, grillede grønnsaker, kylling, fisk, couscous, granateple, og friske urter som persille og koriander.
Gled deg til middag hver dag!
+4
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke