De beste kåloppskriftene og måltidsideene
Gi din glemte kål nytt liv med de deilige kåloppskriftene fra HelloFresh. Våre oppskrifter er deilige, velsmakende og fulle av næring. Oppdag nye måter å bruke den deilige grønnsaken på.
Oppskrifter med kål fra HelloFresh
Oppskrifter med kålsalat
Flere Oppskrifter med kålsalat
Oppskrifter med grønn kål
Flere Oppskrifter med grønn kål
Enkle oppskrifter med kål
Flere Enkle oppskrifter med kål
Hvorfor velge kål?
Vanlige spørsmål om kål
Hvordan tilberede kål?
Lurer du på hvordan du tilbereder kål? Det fine med denne hardtarbeidende grønnsaken er at du kan bruke den på så mange måter. Riv opp en grønnkål eller finhakk den for å servere i en krønsjy coleslaw med hjemmelaget majones, gulrot, løk og dryss over knuste cashewnøtter. Du kan også dampe den, sautere den, braisere den eller steke den – bare skjære i skiver, gni med hvitløk, krydre sjenerøst og dryppe olje på forhånd for en rett som smaker langt større enn summen av delene.
Hvordan oppbevare kål?
Kål bør oppbevares i grønnsakskuffen i kjøleskapet – helst hel, siden C-vitamininnholdet begynner å bli dårligere når den er skjært opp. Hvis du bruker halvparten, oppbevar resten dekket i plastfolie i opptil to dager. Hele kål bør holde seg god i opptil to uker.
Kan du fryse kål?
Ja, som de fleste grønnsaker kan du fryse kål for å holde den friskere lenger. Den beste måten å fryse kål på er å blansjere den først, det vil si å sette den ut i kokende vann i en kort stund - ca. 90 sekunder - dette er nok tid til å ikke koke kålen, men til å låse inn smaken. Da kan du fryse ned kålen og redusere sjansene for å vanne ut smaken.
Hvordan rive kål?
Å rive kål er enkelt og trenger ikke å være pent! Etter å ha vasket kålen og fjernet kjernen, kutt kålen i fire og skjær deretter i tynne skiver – grovt. Ta-da, du har nå strimlet kål perfekt for en rekke oppskrifter.
Kan du spise kål rå?
Ja, kål kan nytes rå eller kokt. Å spise den rå beholder den naturlige teksturen til kålen og kan gi en sprøhet til en rekke retter.
Gled deg til middag hver dag!
+4
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke