De beste oppskriftene og måltidsideene med quinoa
Quinoa ble en gang varslet som den nye, trendy ‘supermaten’, men har etter hvert blitt et vanlig kulinarisk inventar – og det med god grunn. Se våre mange deilige og innbydende oppskrifter med quinoa nedenfor.
Oppskrifter med quinoa fra HelloFresh
Vegetar-oppskrifter med quinoa
Flere Vegetar-oppskrifter med quinoa
Oppskrifter med quinoasalat
Oppskrifter med trifarget quinoa
Bli bedre kjent med quinoa
Vanlige spørsmål om quinoa
Er quinoa en versjon av korn?
Quinoa kan se ut som et korn, men det er faktisk en type frø kjent som et pseudokorn. Til tross for det er quinoa fortsatt klassifisert som fullkornsmat. Dette betyr at quinoa sjelden behandles, hjelper fordøyelsen og er rik på næringsstoffer.
Er quinoa glutenfri?
Quinoa er glutenfritt og et opplagt alternativ til ris og pasta. Den har et høyt innhold av protein (14 g pr. 100 g) og fiber (7 g pr. 100 g), en nøtteaktig smak og en sprø tekstur.
Hvordan lagre quinoa?
Du kan lagre ukokt quinoa i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted i opptil to år. Ta quinoaen ut av originalemballasjen og legg den i en forseglet plast- eller glassbeholder. Lukt gjerne frøene før du koker dem. De skal ha en nøytral aroma, så har de en distinkt lukt er det et tegn på at du ikke kan bruke dem.
Hvor lenge kan kokt quinoa holde seg?
Kokt quinoa kan harskne ganske raskt hvis du oppbevarer den i romtemperatur. Avkjøl den derfor så fort som mulig i kjøleskapet, hvor den kan holde seg i opptil seks dager – forutsatt at du oppbevarer den i en lufttett beholder.
Kan du fryse quinoa?
Du kan oppbevare kokt quinoa i fryseren i opptil ett år, men se etter tegn på fryseforbrenning før du tørker og spiser, da dette kan påvirke kvaliteten.
Gled deg til middag hver dag!
+4
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke