Oppskrifter med valnøtter
Valnøtter er en fantastisk ingrediens som tilfører en dyp, jordnær smak og en herlig sprøhet til en rekke retter. Utforsk våre beste oppskrifter med valnøtter, og lær hvordan du kan bruke denne allsidige nøtten til å skape spennende og smakfulle måltider.
Se alle våre oppskrifter med valnøtter
Gå på oppdagelse i våre mange oppskrifter med valnøtter. Her finner du inspirasjon til alt fra sprø paneringer og mettende salater til deilige pastaretter.
Flere Se alle våre oppskrifter med valnøtter
Ofte stilte spørsmål om valnøtter
Hvordan fjerner man den bitre smaken i valnøtter?
Den lett bitre smaken i valnøtter kommer fra det tynne, papiraktige skinnet. For å redusere bitterheten kan du riste nøttene i en tørr panne eller i ovnen. Varmen demper bitterheten og fremhever den søte, nøtteaktige smaken. Du kan også blansjere dem for å enkelt fjerne skinnet.
Hvilke smaker passer godt sammen med valnøtter?
Valnøtter har en robust smak som passer godt med både søtt og salt. De er en klassisk kombinasjon med blåmuggost, geitost, pære, eple og honning. I tillegg passer de godt med lønnesirup, kanel, kylling og i retter med beter eller grønnkål. De er også en utmerket base for pesto.
Hvordan oppbevarer jeg valnøtter best?
På grunn av sitt høye innhold av olje, kan valnøtter harskne hvis de oppbevares feil. For best holdbarhet bør de oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt og tørt sted. I kjøleskapet kan de holde seg i opptil seks måneder, og i fryseren i over et år.
Oppskrifter du vil elske!
Få deilige og enkle oppskrifter og alle de ferske ingrediensene dine levert på dørstokken hver uke