Sjekk ut våre beste vegetariske middager

Oppskrifter med rosenkål

Rosenkål er en liten grønnsak med stor personlighet. Den kan stekes, kokes, bakes og krydres på utallige måter. Her finner du varierte og inspirerende oppskrifter med rosenkål – fra hverdagsretter til spennende smaksopplevelser.

Prøv spennede oppskrifter med rosenkål

Våre oppskrifter med rosenkål er laget for å glede smaksløkene dine. Vi lover deilige smaker og mange valgmuligheter, så du vil garantert finne en oppskrift du liker.

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 799 kcal

Indisk 'tikka masala'-dhal
med langkornet ris og rosenkålsraita

VEGETAR

30 minutter | Enkel | 827 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 805 kcal

Torsk florentine
med ovnsbakt rosenkål og kremet saus

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 648 kcal

Ovnsbakt kylling og sennepssaus
med sautert rosenkål og timiankrydret potetmos

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

25 minutter | Medium | 520 kcal

Paprikakrydret svinekjøtt
med ovnsbakt rosenkål og kremet kålsalat

35 minutter | Enkel | 528 kcal

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl
med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

UNDER 50G KARBO

| UNDER 650 KCAL

30 minutter | Enkel | 603 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 799 kcal

Sei florentine
med sitronbakt rosenkål og potet

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 613 kcal

Indisk 'tikka masala'-dhal
med langkornet ris og rosenkålsraita

VEGETAR

30 minutter | Enkel | 827 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 805 kcal

Sei florentine
med ovnsbakt rosenkål og kremet saus

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 612 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 799 kcal

Indisk 'tikka masala'-dhal
med langkornet ris og rosenkålsraita

VEGETAR

30 minutter | Enkel | 827 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 805 kcal

Torsk florentine
med ovnsbakt rosenkål og kremet saus

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 648 kcal

Ovnsbakt kylling og sennepssaus
med sautert rosenkål og timiankrydret potetmos

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

25 minutter | Medium | 520 kcal

Paprikakrydret svinekjøtt
med ovnsbakt rosenkål og kremet kålsalat

35 minutter | Enkel | 528 kcal

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl
med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

UNDER 50G KARBO

| UNDER 650 KCAL

30 minutter | Enkel | 603 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Urtestekt svinefilet og karamellisert eple
med potetmos og honningbakt rosenkål

UNDER 650 KCAL

| HVETEFRI

35 minutter | Enkel | 584 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 799 kcal

Sei florentine
med sitronbakt rosenkål og potet

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 613 kcal

Indisk 'tikka masala'-dhal
med langkornet ris og rosenkålsraita

VEGETAR

30 minutter | Enkel | 827 kcal

Prosciuttosvøpt ytrefilet av svin
med soppsaus og ovnsbakt rosenkål

PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 805 kcal

Sei florentine
med ovnsbakt rosenkål og kremet saus

UNDER 650 KCAL

| PROTEINRIK

30 minutter | Enkel | 612 kcal

Våre beste tips til å lage digge middager med rosenkål

Spørsmål og svar om rosenkål

Hvordan tilberede rosenkål?

Du kan koke, steke eller bake rosenkål. Del den i to for raskere tilberedning. Ovnsbaking gir sprøhet, mens koking gir en mild smak. Stek gjerne med bacon eller løk for ekstra dybde.

Hvordan vokser rosenkål?

Rosenkål vokser på en høy stilk med mange små hoder som sitter tett inntil stilken. Hver "minikål" er faktisk en bladknopp. Planten trives i kjølig klima og høstes om høsten og vinteren.

Hvordan rense rosenkål?

Skjær av stilken og fjern de ytterste bladene hvis de er misfargede eller løse. Skyll i kaldt vann før bruk. Du kan bruke rosenkålen hel, delt i to eller skivet – avhengig av oppskriften.

Hva passer rosenkål til?

Rosenkål passer godt til kjøtt, fisk, poteter, rotgrønnsaker og kornprodukter. Den kan være tilbehør, hovedingrediens eller brukes i salater og gratenger. Kombiner gjerne med bacon, ost eller nøtter.