Skip to main content

Gnocchi i basilikumsmør

Gnocchi i basilikumsmør

med ovnsbakt gresskar, grønnkål og hasselnøtter

4.0(17)

Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

582 kcal

Protein

:

18.3g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Middels

Under 650 kcal

Vegetar

Allergener:

Nødder
Hvete
Gluten
Melk
Egg
Soya
Sennep
kan inneholde spor av allergener

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Butternutgresskar

½ stk

Squash

1 stk

Hvitløk

1 stk

Sitrusfrukt

1 pose

Basilikum

20 g

Hasselnøtter

(Inneholder: Nødder)

350 g

Gnocchi

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)

100 g

Grønnkål

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

Ikke inkludert i leveransen

2 ss

Vann (steg 5)

1.5 ss

Smør (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier582 kcal

Energi (kj)2433 kj

Fett20.8 g

Mettet fett8.7 g

Karbohydrater79.3 g

Sukker5.1 g

Fiber6.6 g

Protein18.3 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Bak gresskar og squash

1

Ta smør* [1 1/2 ss | 3 ss] ut av kjøleskapet. Kok opp vann i en vannkoker eller kjele. Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Del gresskar [½ stk, 2P] på midten, fjern frø og skjær i 1 cm terninger. Skjær squash i 1 cm tykke halve skiver. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp med en skvett olivenolje* og krydre med en stor klype salt* og pepper*. Bak i 20-25 min, eller inntil møre og gylne.

Rist hasselnøtter

2

Press eller finhakk hvitløk. Finhakk basilikum. Riv sitronskall og del sitron i to. Varm opp en stor stekepanne til middels høy varme. Tilsett hasselnøtter og rist i 3-4 min, inntil gylne, og deretter grovhakk.

Stek gnocchi

3

Varm opp en stor stekepanne til middels høy varme og tilsett nok olivenolje* til at hele bunnen er dekket. Stek gnocchi under omrøring i 6-8 min, inntil gylne. Krydre med en klype salt* og pepper*. TIPS: Tilsett mer olje ved behov så gnocchi ikke sitter fast i pannen. TIPS: Gnocchi skal ikke kokes før steking.

Bland grønnsaker og gnocchi

4

Når gnocchi er ferdig stekt, tilsett hvitløk og kål, og stek i 1 min. Bland ferdig ovnsbakte grønnsaker med gnocchi i stekepannen.

Lag basilikumsmør

5

Bland smør [1 1/2 ss | 3 ss], sitronskall [1 ts | 2 ts], sitronsaft [1 ss | 2 ss], kokende vann* [2 ss | 4 ss], og basilikum (spar litt til pynt) i en liten skål. Rør rundt til smøret har smeltet. Tilsett basilikumsmør og revet hardost i stekepannen med gnocchi og bland godt sammen. Krydre med salt* og pepper*.

Servér

6

Anrett gnocchi i skåler. Topp med resterende basilikum og hasselnøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med sitron

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Japansk kjøttdeigbowl

med grønne bønner, syltet løk og asiatisk majones

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Chili- og sitrusmarinert laks

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Cajunkrydret laks

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostepotetmos og bakt brokkoli

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Pinjekjerne- og tranebærvendt geitostsalat

med briochekrutonger og bakte rotfrukter

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og mynte

Halloumiburger

med fries og syltet grønnsakssalsa

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Varm halloumisalat

med sprø kikerter og persilledressing

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat