Skip to main content

Rask reke- og bulgurbowl

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

4.0(70)

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

658 kcal

Protein

:

28.1g protein

Samlet tid

:

15 minutter

Difficulty

:

Enkel

Superrask

Rask

Spis meg først

Allergener:

Melk
Skalldyr
Hvete
Gluten
Sulfitter
Egg
Sennep
Nødder
Gluten
Kamut
Khorasanhvete
Havre
Rug
Bygg
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Peanøtter

Unn deg selv et raskt, men smaksrikt luksusmåltid med vår bulgurbowl med krydrede reker. Vi blander en frisk salat som tilbehør, og serverer bowlen med rødbete toppet med gresk salatost, valnøtter og en deilig honning- og sennepsdressing.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Rødbeter, ferdigkokte

1 stk

Gulrot, Julienne

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 stk

Bladpersille

8 g

Panamat

1 stk

Salat

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Gluten, Kamut, Khorasanhvete, Havre, Rug, Bygg)

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder: Sulfitter, Egg, Sennep)

1 stk

Agurk

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann til bulgur

¼ ts

Salt til bulgur

¼ ts

Salt til dressing

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

¼ ts

Salt til reker

Næringsinnhold

Kalorier658 kcal

Energi (kj)2755 kj

Fett35.6 g

Mettet fett13.3 g

Karbohydrater161.8 g

Sukker125.8 g

Fiber40.6 g

Protein28.1 g

Kolesterol78 mg

Natrium42 mg

Potassium183 mg

Calcium34.9 mg

Iron1 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Kok opp en kjele med vann

Tilsett bulgur, halvparten av Panamat og salt. Senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'.

I mellomtiden, bland honning- og sennepsdressing, rømme, salt og en klype pepper i en liten skål. Sett til side.

Forbered grønnsaker

2

Skjær rødbete i 1 cm store biter.

Skjær rotdelen av salat, trekk forsiktig bladene fra hverandre og grovhakk.

Grovhakk agurk.

Bland salat, agurk, gulrot, olivenolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Stek reker

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett reker og krydre med resterende Panamat og salt. Stek i 1-2 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte.

I mellomtiden, riv persilleblad i grove biter.

TIPS: Rekene er gjennomstekte når de er rosa på utsiden og matt i midten.

Server

4

Anrett bulgur, salat, rødbete og reker i skåler.

Topp rødbete med smuldret salatost og salat med valnøtter og persille.

Server med en klatt dressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Rødbetoppskrifter

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Rask thailandsk rød karri og reker

med spinat og chiliolje

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Japansk Yaki udon-nudler og biff

med pak choi og sopp

Japansk katsu-kylling

med coleslaw og ingefærris

Amerikansk BLT-brioche

med kremet ranchdressing og eplesalat

Japansk gyoza i katsusaus

med syrlig epleslaw og ingefærsyltet løk

Kremet prosciuttopasta

med Grana Padano, ruccolasalat og gresskarkjerner

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og gouda

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Meksikansk svinekjøttpizza

Lag din egen - nyt sammen

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Rask thaikrydret kjøttdeigbowl

med pak choi-salat og srirachamajones

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Fransk-inspirert kylling- og potetgryte

med rosmarin og pæresalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, Grana Padano og ruccola

Nordafrikansk linsegryte

med sprø kikærter og lune naanbrød