Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta

Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta

med hvitløks- og persillebrød

Hvem kan si nei til en fyldig og kremet pastarett? Vår deilige variant består av en tomatbasert saus laget av løk, cherrytomater, hakkede tomater, calabresepesto, fløte og vår egen krydderblanding, Mamas Favoritt. Samtidig steker vi baguetter smurt med hvitløks- og persillesmør. Til slutt vender vi spaghetti og spinat i sausen. Et dryss finrevet ost er prikken over i-en, og så er maten klar til å nytes.

Tags:
Rask
Vegetar
Allergener:
Gluten
Hvete
Melk
Selleri
Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter
25 minutter
VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Spaghetti

(Inneholder Gluten, Hvete Kan inneholde Soya)

1 stk

Løk

125 g

Cherrytomater

½ pakke

Hakkede tomater

60 g

Calabresepesto

150 ml

Matfløte

(Inneholder Melk)

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder Selleri)

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder Egg)

30 g

Spinat

(Kan inneholde Selleri)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder Melk, Egg)

1 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder Gluten, Hvete Kan inneholde Sesam)

1 stk

Hvitløk

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

2 ss

Smør (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 4)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier967 kcal
Energi (kj)4047 kj
Fett44.6 g
Mettet fett22.6 g
Karbohydrater113.2 g
Sukker19.3 g
Protein25.3 g
Natrium408.1 mg

Redskaper

Bakeplate
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok pasta
1

Forvarm ovnen til 220ºC/200°C (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann [1 dl | 2 dl] i en kopp, og hell av resten.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Forbered grønnsaker
2

I mellomtiden, ta smør ut av kjøleskapet så det blir romtemperert.

Finhakk løk.

Skyll spinat.

Stek grønnsaker
3

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, cherrytomat, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i 3-4 min, eller til myknet.

Lag hvitløksbrød
4

I mellomtiden, del baguett i to på langs.

Finhakk persille. Finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, persille, smør [2 ss | 4 ss] og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en liten skål.

Legg baguette på et stekebrett med bakepapir. Smør på hvitløkssmør.

Stek i ovnen i 6-8 min, eller til ristet og sprø.

Lag saus
5

Tilsett hakkede tomater [1/2 pakke, 2P], calabresepesto, matfløte [1/2 pakke, 2P], pastavann, grønnsaksbuljong og Mamas Favoritt i pannen med grønnsaker. La putre i 1-2 min, eller til saus tykner.

Vend pasta og spinat i saus.

TIPS: Tilsett en skvett vann hvis pastaen ser tørr ut. 

Server
6

Fordel spaghetti i skåler.

Dryss over finrevet ost, og server med hvitløksbrød på siden.