Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta

Name: Fyldig calabrese- og cherrytomatpasta med hvitløks- og persillebrød
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienske
Ingredients: 1 pakke Spaghetti; 1 stk Løk; 125 g Cherrytomater; ½ pakke Hakkede tomater; 60 g Calabresepesto; 150 ml Matfløte; 4 g Buljong; 4 g Mamas Favoritt; 30 g Spinat; 20 g Finrevet ost; 1 stk Stenovnsbakt baguette; 1 stk Hvitløk; 1 pose Bladpersille; 1 ss Olivenolje (steg 3); ¼ ts Salt (steg 3); 2 ss Smør (steg 4); ¼ ts Salt (steg 4)

med hvitløks- og persillebrød

4.5(81)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

967 kcal

Protein

25.3g protein

Samlet tid

25 minutter

Difficulty

Enkel

Rask

Vegetar

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Selleri
Egg
Soya
kan inneholde spor av allergener
Selleri
Sesam

Hvem kan si nei til en fyldig og kremet pastarett? Vår deilige variant består av en tomatbasert saus laget av løk, cherrytomater, hakkede tomater, calabresepesto, fløte og vår egen krydderblanding, Mamas Favoritt. Samtidig steker vi baguetter smurt med hvitløks- og persillesmør. Til slutt vender vi spaghetti og spinat i sausen. Et dryss finrevet ost er prikken over i-en, og så er maten klar til å nytes.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Spaghetti

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya)

1 stk

Løk

125 g

Cherrytomater

½ pakke

Hakkede tomater

60 g

Calabresepesto

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

1 stk

Hvitløk

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

2 ss

Smør (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier967 kcal

Energi (kj)4047 kj

Fett44.6 g

Mettet fett22.6 g

Karbohydrater113.2 g

Sukker19.3 g

Fiber9.1 g

Protein25.3 g

Natrium408.1 mg

Calcium0.5 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 220ºC/200°C (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann [1 dl | 2 dl] i en kopp, og hell av resten.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

I mellomtiden, ta smør ut av kjøleskapet så det blir romtemperert.

Finhakk løk.

Skyll spinat.

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, cherrytomat, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i 3-4 min, eller til myknet.

I mellomtiden, del baguett i to på langs.

Finhakk persille. Finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, persille, smør [2 ss | 4 ss] og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en liten skål.

Legg baguette på et stekebrett med bakepapir. Smør på hvitløkssmør.

Stek i ovnen i 6-8 min, eller til ristet og sprø.

Tilsett hakkede tomater [1/2 pakke, 2P], calabresepesto, matfløte [1/2 pakke, 2P], pastavann, grønnsaksbuljong og Mamas Favoritt i pannen med grønnsaker. La putre i 1-2 min, eller til saus tykner.

Vend pasta og spinat i saus.

TIPS: Tilsett en skvett vann hvis pastaen ser tørr ut.