Skip to main content

Indiske oppskrifter

Ildfull linse-dhal

Ildfull linse-dhal

Ildfull linse-dhal

med urtepitabrød og svalende agurk inspirert av Numel

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

Dhal er en klassisk indisk rett som varmer opp kroppen på null komma niks. Ta frem en stor stekepanne og fyll den med løk, ingefær, chili, vår herlige indiske krydderblanding - Mild Mahal, tomat, røde linser, kokosmelk, soyasaus og en generøs skvett sitrusfruktsaft. Tilbehøret urtesmørstekte pitabrød og frisk agurk - en rett og slett utsøkt middag!

Tags:

Vegetar

•Plantebasert

Allergener:

Hvete

•Soya

•Gluten

•Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

10 g

Ingefærpasta

1 stk

Mynte & koriander

200 g

Røde linser

2 stk

Tomat

½ stk

Agurk

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

½ stk

Chili

2 stk

Hvitløk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

2 stk

Pitabrød

(Inneholder: Gluten)

1 stk

Løk

90 ml

Kokosmelk

4 g

Mild Mahal

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til steking

3 dl

Vann til gryterett

1 ss

Smør til urtesmør

Næringsinnhold

Kalorier761 kcal

Energi (kj)3183 kj

Fett23.5 g

Mettet fett15.4 g

Karbohydrater94.7 g

Sukker11 g

Protein31.6 g

Natrium410.7 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer

1

Ta smør ut av kjøleskapet for å oppnå romtemperatur.

Finhakk løk.

Del chili i to på langs, fjern frø og skjær i tynne skiver.

Finhakk tomat og løk (eller press).

Skyll røde linser.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Stek grønnsaker

2

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 2-3 min, eller til mykt.

Tilsett ingefærpasta, chili, hvitløk, Mild Mahal, tomat og linser. Stek i 1-2 min, eller til velduftende.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Lag dhal

3

Tilsett vann, kokosmelk, grønnsaksbuljong og soyasaus.

Kok opp, senk deretter varmen til middels. Sett på lokk og kok i 15-20 min, eller til linser er myke.

Krydre med en klype salt og pepper og tilsett en stor skvett sitrusfruktsaft.

TIPS: Tilset en skvett vann, hvis den føles for tykk.

VIKTIG: Denne oppskriften bruker halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Lag urtesmør

4

I mellomtiden, skjær agurk i 1 cm biter.

Finhakk mynte- og korianderblad.

Bland mynte, koriander, smør og en klype salt og pepper i en liten skål.

Stek pitabrød

5

Varm opp en annen stekepanne på middels høy varme.

Tilsett urtesmør og pitabrød, og stek i 1-2 min på hver side, eller til brunet.

Server

6

Anrett dhal i skåler og topp med agurk.

Skjær urte-pita i skiver og server på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Rekerisotto

med cherrytomater, spinat og basilikum

Ovnsbakte grønnsaker

med spinatbulgur og salatost

Kyllingorzotto

med sprø pangrattato og fersk basilikum

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Vietnamesisk rekebowl

med kokosris og frisk mangosalat

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kylling- og sjampinjongrisotto

med sprøtt bacon og kruspersille

Fortryllende valnøttpanert hyse

med rosmarinbakte grønnsaker og pære- og kålrabisalat inspirert av Kirlia

Grønn gresk halloumisalat

med oreganobakte poteter og hvitløksyoghurt inspirert av Mega Venusaur

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Rask taco med vegetarbiter

med cajunkrydret coleslaw og sterk jalapeno

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Yoghurtmarinert kylling

med honningbakte grønnsaker og perlecouscous

Amerikansk Sloppy Joe

med rødkålslaw og fries

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Kjapp indisk torskekorma

med aprikoschutney og salte peanøtter

Krydrede hakkebiffer

med gresskarcouscous og hvitløksyoghurt

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Tyrkisk kyllingbowl

med bulgur og friske granateplefrø

Vietnamesisk bahn mi med vegetarstrimler

med fries, urtesalat og srirachamajones

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander