Skip to main content

Ovnsbakt halloumi og knollsellerimos

Ovnsbakt halloumi og knollsellerimos

med dillsaus og fennikel- og eplesalat

Recipe Development TeamOppdatert den July 05, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

946 kcal

Protein

:

38.2g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Middels

Vegetar

Barnevennlig

Hvetefri

Allergener:

Melk
Selleri

Vi skal lage en smakfull og kremet dillsaus med fløte, hvitløk og buljong. Halloumien bakes i ovnen mens vi lager en potet- og pastinakkmos og blander en deilig liten salat med marinert fennikel og eple. Server og nyt en ny og spennende vegetarrett!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk

Hvitløk

½ stk

Fennikel

500 g

Poteter

250 g

Halloumi

(Inneholder: Melk)

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Eple

1 stk

Dill

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til mos

3 ss

Melk til saus

1 ss

Olje til dressing

½ ts

Sukker til dressing

¼ ts

Salt til dressing

½ ts

Salt til saus

½ ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier946 kcal

Energi (kj)3959 kj

Fett57.7 g

Mettet fett30.4 g

Karbohydrater68.3 g

Sukker21 g

Fiber10.7 g

Protein38.2 g

Natrium444.2 mg

Potassium324.9 mg

Calcium55.1 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Lag mos

1

Sett ovnen på 220°/200°C (varmluft).

Kok opp en kjele med saltet vann.

Skrell poteter og knollselleri og skjær i 2 cm terninger. Skrell hvitløk.

Kok poteter, knollselleri og halve hvitløken i 11-13 min, eller til de enkelt kan deles med en kniv. Hell av vannet.

Tilsett melk, salt og en klype pepper. Mos godt og sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for å gjøre mosen ekstra kremet.

Mariner fennikel og eple

2

Skjær sitrusfrukt i båter.

Halver fennikel og skjær i tynne skiver.

Del eple i to, fjern kjernen og skjær i tynne skiver.

Bland olivenolje, en skvett sitrusfruktsaft, sukker, og en klype salt og pepper i en skål. Tilsett fennikel og eple og bland godt. La det marinere frem til servering.

Ovnsbak halloumi

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Stek halloumi i 1 min på hver side, eller til gyllen.

Legg over på et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 15-17 min.

Skjær ovnsbakt halloumi i tynne skiver.

Forbered råvarer

4

I mellomtiden, press eller finhakk resterende hvitløk.

Grovhakk dill.

Lag dillsaus

5

Varm opp en skvett olivenolje i en kjele på middels høy varme.

Stek hvitløk i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett buljong, matfløte, salt og pepper. La putre i 2-3 min, eller til tyknet.

Rør inn halvparten av dillen.

TIPS: Tilsett litt vann, hvis sausen blir for tykk.

Server

6

Anrett potet- og knollsellerimos og halloumi på tallerkener.

Øs over kremet dillsaus.

Server marinert fennikel og eple på siden.

Garner med resterende dill.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Epleoppskrifter

Oppskrifter med halloumi

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

med smuldret salatost og pitakrutonger

Pesto- og geitostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, squash og fersk ruccola

Mild rekekarri

med nudler og stekt pak choi

Ostegratinert kyllingfilet

med sesampoteter og ovnsbakt brokkoli

Iransk lubia polo: Kjøttdeig og grønne bønner i ris

med yoghurt og shirazisalat

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Koreansk-inspirert nudler og guanciale

med en kremet, sterk soppsaus

Pannestekt tilapia i hjemmelagd enchiladasaus

med hvitløksris og stekt maissalat

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med sukkererter, ingefær- og pak choisalat og bulgur

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sprø fiskepinner og potetmos

med rødkål-gulrotsalat og creme fraiche

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff, brokkolini og hvitløksyoghurt

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander

Vegetarisk halloumitaco

med karamellisert løk og avokadomos