Skip to main content

Salatbowl med sprø kikerter

Salatbowl med sprø kikerter

med avokado og ristede pinjekjerner

4.0(190)

Recipe Development TeamOppdatert den September 16, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

632 kcal

Protein

:

18.7g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Vegetar

Hvetefri

Allergener:

Melk
Sennep
Egg
Hvete
Nødder
Peanøtter
Sesam
Bygg
Havre
Rug
Spelt
kan inneholde spor av allergener

Sprø, ovnsbakte kikerter er midtpunktet av denne oppskriften. Vi flater de ut, før de får godgjøre seg i ovnen. Samtidig ovnsbaker vi potet smaksatt med urtekrydder, og lager en fersk salat med avokado og reddiker. Det hele blandes sammen i en skål, og toppes med ristede pinjekjerner, revet ost og en mild og god dressing med aioli, yoghurt og gressløk.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

500 g

Poteter

½ pakke

Kikerter

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Salat

75 g

Reddiker

1 stk

Avokado

75 ml

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 pose

Gressløk

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

10 g

Pinjekjerner

(Kan inneholde spor av: Hvete, Nødder, Peanøtter, Sesam, Bygg, Havre, Rug, Spelt)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt (steg 1)

½ ts

Salt (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier632 kcal

Energi (kj)2644 kj

Fett33.2 g

Mettet fett8.3 g

Karbohydrater59.9 g

Sukker10.4 g

Fiber13.1 g

Protein18.7 g

Natrium80.5 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Ovnsbak potet

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel potet på et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, krydre med Hvitløksflørt, salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne.

Rist pinjekjerner

2

I mellomtiden, varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Rist pinjekjerner i 3-4 min, eller til gylne. Legg til side i en liten skål.

Ovnsbak kikerter

3

Hell væske av kikerter.

Fordel kikerter på et stekebrett med bakepapir. Press flate med en skje eller stekespade. Hell over en skvett olivenolje, og krydre med salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper.

Bak i ovnen i 12-15 min, eller til sprø.

Bland dressing

4

Finhakk gressløk.

Bland gressløk, aioli, yoghurt, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en liten skål, og sett til side.

Forbered grønnsaker

5

I mellomtiden, skjær roten av salat, dra bladene fra hverandre og grovhakk.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Server

6

Anrett salat, potet og reddiker i dype tallerkener.

Topp med avokado og pinjekjerner.

Hell over dressing, og topp med revet ost og kikerter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat og fries

Kyllingschnitzel

med frisk sitrus og kremet potetsalat

Torsk i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Hainanesisk ingefær- og hvitløkskylling

med reddiker og sterk soyadressing

Ovnsbakt svinefilet

med kremet soppsaus og grønn agurksalsat

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og rømmedressing

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

med perlecouscous og ovnsbakte grønnsaker

Aubergine tikka masala

med ingefærris, naanbrød og mild persilleraita

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Panert halloumitaco med brunet mais

Lag din egen - nyt sammen

Sellerilapper og regnbuefries

med Parmigiano Reggiano, grønn salat og hvitløks-creme fraiche

Halloumi- og cherrytomatpasta

med chiliflak og basilikum

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Asiatisk kyllingbowl

med grønne bønner og ingefærris

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostepotetmos og bakt brokkoli

BBQ-marinert 'Pulled Chicken'-burger

med kremet slaw og cajunkrydrede rotfrukter