Skip to main content
Logg inn
Logg inn
Indisk linsebowl

Indisk linsebowl

med mynteyoghurt og ristet kokos
4.0(152)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
: 
710 kcal
Protein
: 
17.9g protein
Samlet tid
: 
20 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Nødder
  • Peanøtter
  • Hvete
  • Spelt
  • Gluten
  • Rug
  • Havre
  • Bygg
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

1 pakke

Grønne linser

40 g

Søt chilisaus

4 g

Curry-On

1 stk

Agurk

½ stk

Mango

½ stk

Løk

1 stk

Sitrusfrukt

15 g

Revet kokos

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg, Sesam)

½ g

Chiliflak

1 pakke

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 pose

Mynte

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Smør (steg 5)

Kalorier710 kcal
Energi (kj)2973 kj
Fett21.6 g
Mettet fett13.9 g
Karbohydrater104.7 g
Sukker28.9 g
Fiber10.6 g
Protein17.9 g
Natrium135.7 mg
•Stekepanne
•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann [3 dl | 6 dl].

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts] og rør godt. Senk til middels lav varme og la putre under lokk i 10 min. Fjern fra varmen og la stå med lokk i ytterligere 10 min, eller til risen er myk.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler. 

Sylt løk
2

Del rødløk [1/2 stk, 2P] i to og skjær i tynne skiver.

Del lime i to.

Bland rødløk, limesaft [1 ss | 2 ss], sukker [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype salt i en liten skål. Sett til side.

Lag kokostopping
3

Varm opp en stekepanne på middels høy varme.

Rist revet kokos under omrøring i 2-3 min, eller til gyllent. Overfør til en skål, og rør inn chiliflak [1/2  pakke, 2P], limesaft [1 ts | 2 ts] og en klype salt i skålen.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt. 

Lag mango- og agurkblanding
4

Skrell mango [1/2 stk, 2P]. Skjær mango langs steinen slik at du får to deler. Skjær hver del i 1 cm biter.

Skjær agurk i 1 cm biter.

Bland mango og agurk med syltet rødløk.

Stek linser
5

Skyll linser.

Varm opp smør [1 ss | 2 ss] i stekepannen på middels høy varme.

Stek linser og Curry-on i 1-2 min, eller til velduftende.

Rør inn søt chilisaus og fjern fra varmen.

Mens linsene steker, finhakkes mynte.

Bland yoghurt, mynte og en klype salt i en skål.

Server
6

Rør opp risen med en gaffel.

Anrett ris i dype tallerkener. Topp med linser og mango- og agurkblanding.

Hell en klatt mynteyoghurt i midten.

Strø over ristet kokostopping.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Risoppskrifter
Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat