Skip to main content
Marokkansk kylling

Marokkansk kylling

med lun bulgursalat og hummusdressing
4.5(1,6k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
563 kcal
Protein
46g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Sesam
  • Gluten
  • Kamut
  • Khorasanhvete
  • Havre
  • Rug
  • Bygg
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

4 g

Saha-Ras

2 stk

Tomat

300 g

Kyllingbryst

1 stk

Paprika

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Gluten, Kamut, Khorasanhvete, Havre, Rug, Bygg)

1 stk

Sitrusfrukt

100 g

Hummus

(Inneholder: Sesam)

½ stk

Løk

60 g

Spinat

Ikke inkludert i matkassen din

4 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Vann (steg 4)

Kalorier563 kcal
Energi (kj)2354 kj
Fett18.2 g
Mettet fett2.6 g
Karbohydrater44.3 g
Sukker11.5 g
Fiber14.2 g
Protein46 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur
1

Kok opp en kjele med saltet* vann* [4 dl | 8 dl]. Kok bulgur i 9-10 min, eller til “al dente”. Hell av vannet og la bulguren hvile i kjelen. TIPS: Vannet skal være like salt som sjøvann.

Forbered råvarer
2

Finhakk tomat. Finhakk rødløk [1/2 stk, 2P]. Skjær sitron i båter. Finhakk rød paprika. Skyll og grovhakk spinat. På et nytt skjærebrett, legg en hånd på kyllingbryst og bruk en skarp kniv for å dele den i to horisontalt.

Stek kylling
3

Bland kylling, Saha-Ras, en skvett olivenolje* og en klype salt* og pepper* i en skål. Bland godt. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2-3 min på hver side. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Bland hummusdressing
4

Bland hummus, en skvett sitronsaft, vann* [1 ss | 2 ss], en klype salt* og en stor klype pepper* i en skål.

Bland bulgursalat
5

Bland spinat, tomat, rødløk, rød paprika, en skvett sitronsaft og bulgur i en stor skål. Tilsett en skvett olivenolje* om ønskelig. Bland godt. Smak til med salt* og pepper*. Skjær kylling i passende skiver.

Server
6

Anrett kylling og bulgursalat på tallerkener. Press over en skvett sitronsaft. Server hummusdressing på siden.