HelloFreshRecipesGyros Inspirert Kylling

Gyros-inspirert kylling

Name: Gyros-inspirert kylling med myk perlecouscous og mild hummusdressing
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Greske
Ingredients: 170 g Perlecouscous; 4 g Kyllingbuljong; 300 g Strimlet kyllingbryst; 4 g Jorda Rundt; ½ stk Rødløk; 1 stk Agurk; 2 stk Tomat; 1 pose Dill; 25 g Hummus; 75 g Yoghurt; 4 dl Vann* (steg 1)

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Tags:Rask

Allergener:gluten•Egg•Sennep•Sesam•melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid20 minutter

20 minutter

VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

Antall porsjoner

170 g

Perlecouscous

(Inneholdergluten)

4 g

Kyllingbuljong

300 g

Strimlet kyllingbryst

4 g

Jorda Rundt

(InneholderEgg, Sennep)

½ stk

Rødløk

1 stk

Agurk

2 stk

Tomat

1 pose

Dill

25 g

Hummus

(InneholderSesam)

75 g

Yoghurt

(Inneholdermelk)

Ikke inkludert i matkassen din

4 dl

Vann* (steg 1)

Næringsinnhold

Per porsjon

Per 100 gr

Kalorier594.1299 kcal

Energi (kj)2485.8396 kj

Fett10.7065 g

Mettet fett3.6 g

Karbohydrater69.6765 g

Sukker10.2 g

Protein51.0275 g

Natrium0.8 mg

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok opp vann* [4 dl | 8 dl] og kyllingbuljong i en kjele. Tilsett perlecouscous, senk til middels varme og la simre i 12-15 min, inntil myke med fremdeles med litt bit. Hell overskytende vann fra.

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Krydre kylling med en klype salt*. Stek kylling og Jorden rundt under omrøring i 4-5 min, inntil brunet og gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Grovhakk dill. Skjær rødløk [½ stk, 2P] i tynne skiver. Grovhakk tomat og agurk.

Bland yoghurt, hummus [½ stk, 2P] og en klype salt* og pepper* i en liten skål.

Bland løk, agurk, tomat, en skvett olivenolje*, en klype salt* og pepper*, og halvparten av dill i en bolle.

Rør rundt i perlecouscous med en gaffel. Anrett perlecouscous på en side av skålen og tomatsalat på den andre siden. Topp perlecouscous med kylling. Drypp med hummusdressing og pynt med resterende dill.