Skip to main content

Klassisk 'cottage pie'

Klassisk 'cottage pie'

Klassisk 'cottage pie'

med gratinert potetmos og tomatsalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Cottage pie er en klassisk engelsk rett bestående av kjøttsaus og potetmos som gratineres i ovnen. Kjøttsausen består av blant annet rødvinssaus og krydres med middelhavskrydder. Som forfriskende tilbehør serverer vi en grønn salat med tomat og paprika.

Tags:

Hvetefri

•Barnevennlig

Allergener:

Sulfitter

•Melk

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

500 g

Poteter

8 g

Hvitløksflørt

1 stk

Tomat

60 g

Rødvinssaus

(Inneholder: Sulfitter)

4 g

Middelhavsdrøm

4 g

Buljong

20 g

Solsikkefrø

(Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder, Peanøtter)

60 g

Salatblanding

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

35 g

Tomatpure

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

Ikke inkludert i matkassen din

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Ketchup til saus

1 dl

Vann til saus

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier796 kcal

Energi (kj)3329 kj

Fett38.8 g

Mettet fett12.4 g

Karbohydrater69.4 g

Sukker20.1 g

Protein40.3 g

Natrium442.9 mg

Framgangsmåte

Lag potetmos

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Skrell og skjær poteter i 2 cm biter.

Kok poteter i 11-13 min, eller til de lett kan stikkes i med en kniv. Hell av vannet. Tilsett melk, salt, finrevet ost og en klype pepper. Mos til mykt. Sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for ekstra kremet mos.

Stek kjøttdeig og løk

2

I mellomtiden, finhakk løk.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig, salt og løk i 4-5 min, eller til brunet.

Lag saus

3

Tilsett Hvitløksflørt, Middelhavsdrøm og tomatpure. Stek i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett kyllingbuljong, ketchup, rødvinssaus og vann.

Rør godt og la putre i 2-3 min, eller til tyknet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydning av rosa.

Ovnsbak Cottage pie

4

Overfør kjøttdeig og saus til en ildfast form.

Fordel potetmos i et jevnt lag over kjøttdeigen.

Bak i ovnen i 10-15 min, eller til gyllen og boblende.

Lag salat

5

I mellomtiden, finhakk tomat og paprika.

Skyll salatblanding.

Bland salat, tomat, paprika, olivenolje og salt i en stor skål rett før servering.

Server

6

Avkjøl litt før servering.

Anrett på tallerkener, og server med tomatsalat toppet med solsikkefrø.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Middelhavskylling

med gresk salat & couscous

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Gyros-inspirert kylling

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask sursøt kylling og udonnudler

med pak choi og ristede sesamfrø

Tortillachips-panert svinefilet

med maisslaw og hvitløkspotet

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Amerikansk 'BBQ pulled pork'-burger

med toppede nachos og jalapeno

Kinesisk-inspirert kylling i chiliglaze

med sesambrokkolini og fersk koriander

Stekt dorade og kremet estragonsaus

med brokkolini og mandler

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet ost og fersk persille

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet rødløk

Kremet cajunkrydret baconspaghetti

med fersk ruccola og cherrytomater

Japansk kjøttdeigbowl

med syltet rødløk og asiatisk majones

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander

Sitronstekt dorade

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Kremet 'byggotto' og hvitløksstekte reker

med syrlig squash- og ruccolasalat

Sitronstekt laks

med ovnsbakte grønnsaker og aioli

Ostepanert sei

med ovnsbakte poteter og cæsarsalat

Shawarmatallerken med vegetarstrimler

med valnøttsalat og hvitløksyoghurt