Skip to main content

Kraftfull pesto-pasta

Kraftfull pesto-pasta

med brokkoli, ruccola, salatost og pinjekjerner inspirert av Mega Venusaur

3.5(46)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

933 kcal

Protein

:

34.4g protein

Samlet tid

:

15 minutter

Difficulty

:

Enkel

Kort forberedelse

Superrask

Rask

Vegetar

Comfort Food

Allergener:

Melk
Egg
Hvete
Gluten
Nødder
pistasjnøtter
Hvete
Sesam
Rug
Peanøtter
Spelt
Gluten
Nødder
Bygg
Havre
kan inneholde spor av allergener
Sennep
Soya

Pasta med pesto er en klassiker - enkel, rask og en sikker middagsfavoritt. Prøv en smakfull luksusvariant ved å lage pestoen fra bunnen av, og kombiner spaghettien med stekt brokkoli, gresk salatost og ruccola.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

1 stk

Sitrusfrukt

40 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

2 stk

Basilikum

10 g

Pinjekjerner

(Kan inneholde spor av: Hvete, Sesam, Rug, Peanøtter, Spelt, Gluten, Nødder, Bygg, Havre)

250 g

Brokkoli

40 g

Ruccola

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

180 g

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

15 g

Pistasjnøtter

(Inneholder: Nødder, pistasjnøtter Kan inneholde spor av: Hvete, Gluten, Havre, Sesam, Bygg, Peanøtter, Spelt, Rug)

Ikke inkludert i matkassen din

1 dl

Spart pastavann

1 ss

Olje til pasta

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til grønnsaker

2 ss

Olje til pesto

½ ts

Salt til pesto

Næringsinnhold

Kalorier933 kcal

Energi (kj)3903 kj

Fett54.1 g

Mettet fett17.2 g

Karbohydrater73.5 g

Sukker7.9 g

Fiber9.7 g

Protein34.4 g

Natrium6.7 mg

Potassium370.6 mg

Calcium52 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Kok pasta

1

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Kok pasta i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Hell ut vannet og legg pasta tilbake i kjelen. Rør inn en skvett olivenolje.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Forbered brokkoli

2

I mellomtiden, skjær brokkolibuketter og stilk i 2 cm store biter.

Stek brokkoli

3

Varm opp olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek brokkoli i 5-6 min, eller til myknet.

Krydre med salt og en klype pepper.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

Bland pesto

4

I mellomtiden, finhakk basilikum og pinjekjerner.

Finhakk eller press hvitløk.

Del sitrusfrukt i to.

Bland basilikum, hvitløk, pinjekjerner, en stor skvett sitrusfruktsaft, finrevet ost, olivenolje, salt og en klype pepper i en liten skål.

Tilsett pesto og brokkoli i kjelen med pasta, og bland godt.

Forbered topping

5

Smuldre salatost.

Skyll ruccola.

Server

6

Anrett pasta i dype tallerkener og topp med salatost og ruccola.

Strø over pistasjnøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat