Skip to main content
Middelhavsinspirert rekepasta

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost
4.5(436)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
662 kcal
Protein
30.1g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Egg
  • Skalldyr
  • Selleri
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
  • Selleri
  • Spelt
  • Peanøtter
  • Sesam
  • Hvete
  • Havre
  • Nødder
  • Bygg
  • Kamut
  • Rug
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 pakke

Spaghetti

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

150 g

Reker

(Inneholder: Skalldyr)

4 g

Middelhavsdrøm

60 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Løk

2 stk

Tomat

10 g

Gresskarkjerner

(Kan inneholde spor av: Spelt, Peanøtter, Sesam, Hvete, Havre, Nødder, Bygg, Kamut, Rug)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olivenolje (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 2)

Kalorier662 kcal
Energi (kj)2770 kj
Fett25 g
Mettet fett11.7 g
Karbohydrater74.8 g
Sukker11.3 g
Fiber6 g
Protein30.1 g
Natrium408 mg
Calcium0.5 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok spaghetti
1

Kok opp saltet vann i en stor kjele.
 
Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'. Spar litt pastavann [1 dl | 2 dl] i en kopp og hell ut resten. 
 
TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.
 
TIPS: 'Al dente' betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, skjær løk i tynne skiver. 
 
Grovhakk tomat. 
 
Skyll spinat. 
 
Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. 
 
Stek reker, løk, tomat, Mamas Favoritt, Middelhavsdrøm, salt [1/4 ts | 1/2 ts]
og en klype pepper i 3-4 min, eller til løken er myk.

Lag saus
3

Senk til middels varme og tilsett spinat, matfløte [1/2 pakke, 2P], pastavann [1/2 dl | 1 dl] og grønnsaksbuljong. 
 
Kok i 1-2 min, eller til spaghettien er ferdig. 
 
Rør inn spaghetti.
 
TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa utenpå og matt i midten.

Server
4

Anrett rekepasta i dype tallerkener. 
 
Pynt med gresskarkjerner og finrevet ost.