Skip to main content
Kremet persillekylling

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat
4.5(198)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
722 kcal
Protein
44.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Selleri
  • Nødder
  • pistasjnøtter
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
  • Sesam
  • Hvete
  • Gluten
  • Havre
  • Bygg
  • Spelt
  • Rug
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Spisskål, skåret

4 g

Hvitløksflørt

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Bladpersille

1 stk

Eple

300 g

Kyllingbryst

20 g

Tranebær

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Sesam)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

400 g

Småpoteter

½ stk

Agurk

15 g

Pistasjnøtter

(Inneholder: Nødder, pistasjnøtter Kan inneholde spor av: Hvete, Gluten, Havre, Sesam, Bygg, Peanøtter, Spelt, Rug)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til marinade

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Smør til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier722 kcal
Energi (kj)3022 kj
Fett33.8 g
Mettet fett14.5 g
Karbohydrater56.1 g
Sukker20.5 g
Fiber7.1 g
Protein44.1 g
Natrium409.5 mg
Potassium140.3 mg
Calcium15.5 mg
Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Halver potet (uskrelt).

Grovhakk basilikum.

Kok poteter
2

Kok poteter i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell ut vannet, krydre potet med en klype salt og pepper og sett til side under lokk.

Stek kylling
3

Skjær kylling i 3 cm tykke strimler på et eget skjærebrett.

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Bland kylling, en skvett olivenolje og Hvitfløksflørt i en stor skål.

Stek kylling i 3 min på hver side, til brunet og gjennomstekt. Overfør til en tallerken.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er uten antydninger av rødt i midten.

Lag salat
4

I mellomtiden, halver eple, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Skjær agurk i tynne halvmåner.

Masser spisskål i 30 sek i en stor skål. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Bland inn eple, agurk, tranebær, en klype salt og pepper i skålen med spisskål.

Lag persillesaus
5

Press eller finhakk hvitløk.

Smelt smør i samme stekepanne på middels høy varme. Tilsett hvitløk og stek i 1-2 min, til velduftende.

Tilsett matfløte, buljong og persille. La putre i 1-2 min. Krydre med salt og en stor klype pepper.

Server
6

Anrett kokte poteter, kylling og kålsalat på tallerkener.

Øs over persillesaus.

Strø over pistasjnøtter.