Gyllenstekte geitost- og bønnekroketter med prosciutto

Name: Gyllenstekte geitost- og bønnekroketter med prosciutto med ovnsbakte rotfrukter og grønne bønner
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Europeiske
Ingredients: 1 stk Sitron; 50 g Geitost; 12 g Grov sennep; 25 g Panko paneringsmel; 75 ml Rømme; 10 g Gresskarkjerner; 400 g Småpoteter; 1 stk Hvitløk; 20 g Finrevet ost; 150 g Grønne bønner; 380 g Cannellinibønner; 1 stk Gressløk; 1 stk Salat; 1 stk Rødbete; 50 g Prosciutto; ½ ts Salt til poteter; ¼ ts Salt til panering; ¼ ts Salt til deig; ¼ ts Salt til biffer; 1 ss Olje til steking; ¼ ts Salt til dressing; 1 ss Olje til vinaigrette; ¼ ts Salt til vinaigrette

med ovnsbakte rotfrukter og grønne bønner

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Kroketter finner man ofte i det søreuropeiske kjøkkenet, hvor de kan fylles med alle slags spennende ingredienser. Våre kroketter lages av moste hvite bønner og geitost, krydret med hvitløk og gressløk, og panert i panko og finrevet ost før de sprøstekes. Som tilbehør ovnsbaker vi grønnsaker, blander en fyldig sennepsdipp og serverer det hele med sitronduftende salat.

Allergener:

Milk

•Senf

•Gluten

•Hvede

•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

35 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitron

50 g

Geitost

12 g

Grov sennep

25 g

Panko paneringsmel

75 ml

Rømme

10 g

Gresskarkjerner

400 g

Småpoteter

1 stk

Hvitløk

20 g

Finrevet ost

150 g

Grønne bønner

380 g

Cannellinibønner

1 stk

Gressløk

1 stk

Salat

1 stk

Rødbete

50 g

Prosciutto

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til panering

¼ ts

Salt til deig

¼ ts

Salt til biffer

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til dressing

1 ss

Olje til vinaigrette

¼ ts

Salt til vinaigrette

Næringsinnhold

Kalorier891 kcal

Energi (kj)3728 kj

Fett35.4 g

Mettet fett13.1 g

Karbohydrater90.4 g

Sukker12.8 g

Fiber19.3 g

Protein40.8 g

Natrium224.2 mg

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Halver potet (uskrelt).

Skjær rødbete (uskrelt) i kvarter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

I mellomtiden, finhakk gressløk.

Finhakk eller press hvitløk.

Hell væske av bønner.

Bland panko, finrevet ost, salt og en klype pepper i en dyp tallerken.

Mos bønner og geitost grovt i en stor skål. Tilsett hvitløk, gressløk, salt og en klype pepper, og bland godt.

Bruk en skje til å forme kroketter (3 per person) og vend i pankoblandingen. Legg over på en tallerken og sett til side.

TIPS: Bruk hendene til å forsiktig klemme pankoen fast på krokettene.

Skjær rotdelen av salat og trekk bladene fra hverandre.

Halver sitron.

Skjær ender av grønne bønner.

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek kroketter i 3-4 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte. Legg til side på en tallerken med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Tilsett grønne bønner på stekebrettet med rotfrukter når det gjenstår 5 min av rotfruktenes steketid.

I mellomtiden, bland rømme, sennep, salt og en klype pepper i en liten skål.

Bland sitronsaft, olivenolje, salt og en klype pepper i en ny liten skål.

Anrett ovnsbakte grønnsaker på tallerkener.

Topp med salat, en skvett sitrondressing, kroketter og gresskarkjerner.

Server med sennepsdipp.

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Rødbetoppskrifter

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips

Gyllenstekte geitost- og bønnekroketter med prosciutto

med ovnsbakte rotfrukter og grønne bønner

Ingredienser

Ikke inkludert i matkassen din

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask kjøttdeig-arrabiata

Østerriksk kyllingschnitzel

Krydret ørret i kremet sennepssaus

Krydret smørstekt ørret

Kremet spaghetti og kjøttboller

Krydret ørret

Valnøttpanert hyse

Cajunstekt ørret

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

Asiatisk-inspirert nudler og kjøttdeig

Stekt svinekjøtt i gressløksaus

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

Aubergine tikka masala

Gresk-inspirert svinefilet

Teriyaki-glasert svinefilet

Pannestekt hyse

Ovnsbakt pasta bolognese

Sprøstekt svineschnitzel

Rigatoni i ost- og paprikasaus

Stekt kyllingbryst og chimichurri

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

Svinefilet og sjampinjongsaus

Sterk chilikylling

Honning- og soyastekte kikerter

Pannestekt hyse

Vegetariske halloumitacos

Krydret ørret

Middelhavsinspirert rekepasta

Appelsinglasert kylling

Teriyaki-glasert ørret

Krydret ørret i kremet sennepssaus

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

Kremet spaghetti og kjøttboller

Urtepanert hyse

Ovnsbakt pasta bolognese

Tex-Mex-krydret kylling

Korianderpanert hyse

Stekt kylling i kremet gressløksaus

Sterk kyllingwok

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

Pannestekte köfter

Rigatoni og sprø prosciutto

Cowboy-chiligryte med kylling

Asiatisk kjøttdeignudler

Hyse i ingefærsaus

Kokos- og kidneybønnesuppe

Kremet kylling stroganof

Kjapp chili con carne

Rask thailandsk kikertkarri

Urtepanerte fiskepinner

Cajunkrydret ørret

Søt chililaks

Napolitansk-inspirert rigatoni

Rask reke- og bulgurbowl

Udonnudler og plantebaserte biter

Texmex-krydret tofu og maissalsa

Koreansk bulgogi av biff

Ostefylte kyllingenchiladas