Skip to main content

Sitrusstekt laks

Sitrusstekt laks

Sitrusstekt laks

med ovnsbakte grønnsaker og aioli

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Det sies at man bør spise fisk minst én gang i uken, og det blir ingen sak med vår ovnsbakte sitrusfruktlaks! Fisken godgjør seg i en sitrusfruktduftende smørsaus og serveres med lune, ovnsbakt potet, paskinakk og brokkoli.

Tags:

Hvetefri

•Barnevennlig

Allergener:

Selleri

•Fisk

•Sennep

•Egg

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

250 g

Brokkoli

1 stk

Dill

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

500 g

Poteter

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

1 stk

Citrus

1 stk

Pastinakk

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til rotgrønnsaker

½ ss

Vann til saus

¼ ts

Salt til grønnsaker

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Smør til steking

Næringsinnhold

Kalorier843 kcal

Energi (kj)3526 kj

Fett47.9 g

Mettet fett10.1 g

Karbohydrater65.8 g

Sukker12.5 g

Protein38 g

Natrium472.3 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak poteter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C varmluft.

Skjær potet og pastinakk (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 20-30 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Bland sitrusfruktbuljong

2

Mens rotfruktene stekes, finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk dill.

Halver sitrusfrukt. Skjær den ene halvparten i tynne skiver.

Bland vann, buljong, hvitløk, en stor skvett sitrusfruktsaft og dill i en skål.

Ovnsbak brokkoli

3

Skjær brokkoli i 2 cm store biter.

Når det gjenstår 15 min av rotfruktenes steketid, fordel brokkoli på samme stekebrett. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper.

Bak i ovnen i resterende tid.

Stek laks

4

Når det gjenstår 10 min av grønnsakenes steketid, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

Stek laks med skinnsiden ned i 3-4 min.

Tilsett sitrusfruktbuljong

5

Snu laksen og tilsett sitrusfruktbuljong og smør. Stek i ytterligere 3-5 min, til gjennomstekt.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Server

6

Anrett laks, rotfrukter og brokkoli på tallerkener.

Øs sitrusfruktbuljong over laks og garner med sitrusfruktskiver.

Topp grønnsaker med sesamfrø og server med en klatt aioli.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Bánh mí av svinekjøtt

med sesambakte poteter og søt mangosalsa

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Amerikansk kjøttbollesandwich

med ovnsbakte potetbåter og gulrotsalat

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø fiskekaker og grønn salat

med kremet dilldipp inspirert av Bulbasaur

Flammende rigatoni

med halloumi, tomat, sterk chili og urter inspirert av Mega Camerupt

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Kung fu-stekte nudler og svinefilet

En versjon til barn, en til voksne

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet ost og fersk persille

Power-UP vegetarpizza

inspirert av Mega Lucario

Kremet cajunkrydret baconlinguine

med fersk ruccola og cherrytomater

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Stekt svinefilet i gressløksaus

med sautert sopp og gulrotmos

Sprø vegetarnuggets og regnbuefries

En versjon til barn, en til voksne

Nordafrikansk linsegryte

med sprø kikærter og lune naanbrød

Asiatisk kylling

med hvitløksris og knasende peanøtter

Sitrus- og dillstekt hyse

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Cajunpanerte reker

med maistoppede poteter og fersk spinat

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med ingefær- og pak choisalat og bulgur

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing