Skip to main content

Sprø fiskekaker og grønn salat

Sprø fiskekaker og grønn salat

Sprø fiskekaker og grønn salat

med kremet dilldipp inspirert av Bulbasaur

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Fiskekaker er en ekte klassiker: Saftige, milde og alltid en favoritt blant store og små. Disse lages av hysefileter, smaksettes med grovmalt pepper og stekes gylne i panna. Vi serverer dem med ovnsbakte rotfruktfries, en frisk grønn salat med reddiker og en kremet dipp med dill og hvitløk.

Tags:

Spis meg først

•Under 650 kcal

Allergener:

Fisk

•Gluten

•Hvete

•Egg

•Sennep

•Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Hvitløk

1 stk

Salat

250 g

Hyse

(Inneholder: Fisk)

2 stk

Gulrot

2 stk

Rødbete

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

75 g

Reddiker

1 stk

Dill

1 stk

Pastinakk

2 g

Grovmalt pepper

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til grønnsaker

1 stk

Egg til fiskekaker

½ ts

Salt til fiskekaker

1 ss

Mel til fiskekaker

1 ss

Smør til steking

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier641 kcal

Energi (kj)2683 kj

Fett30.7 g

Mettet fett9.6 g

Karbohydrater47.2 g

Sukker23 g

Protein42 g

Natrium107.2 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfruktfries

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær gulrot, rødbete og pastinakk (uskrelte) i 2 cm tynne staver.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Bland fiskefarse

2

Finhakk fisk på et eget skjærebrett.

Bland fisk, egg, brødrasp, grovmalt pepper, salt og hvetemel i en mellomstor skål.

Sett i kjøleskapet.

TIPS: Jo finere du hakker fisken, desto bedre.

Forbered grønnsaker

3

Skjær reddiker i tynne skiver.

Skjær rotdelen av salat og finhakk bladene.

Finhakk dill.

Finhakk eller press hvitløk.

Legg salat og reddiker over i en stor skål.

Stek fiskekaker

4

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Form farse til 3-4cm tykke fiskekaker (3 per person).

Stek fiskekaker i 4-5 min på hver side, eller til gylne og gjennomstekte.

TIPS: Fiskekakene går lett i stykker, så ikke snu dem for ofte.

Bland dipp

5

I mellomtiden, bland yoghurt, majones, dill, hvitløk og en klype salt og pepper i en liten skål.

Tilsett olivenolje og salt i skålen med salat og bland godt.

Server

6

Anrett fiskekaker, rotfruktfries, salat og dipp på tallerkener.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Rødbetoppskrifter

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Svinekjøtt

med hvitløksflørt, soppsaus og ris

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Bánh mí av svinekjøtt

med sesambakte poteter og søt mangosalsa

Kinesisk svinewok

med jasminris og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Flammende rigatoni

med halloumi, tomat, sterk chili og urter inspirert av Mega Camerupt

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Kung fu-stekte nudler og svinefilet

En versjon til barn, en til voksne

Italiensk kjøttbollepasta

med smeltet ost og fersk persille

Power-UP vegetarpizza

inspirert av Mega Lucario

Sitrusstekt laks

med ovnsbakte grønnsaker og aioli

Kremet cajunkrydret baconlinguine

med fersk ruccola og cherrytomater

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Stekt svinefilet i gressløksaus

med sautert sopp og gulrotmos

Sprø vegetarnuggets og regnbuefries

En versjon til barn, en til voksne

Nordafrikansk linsegryte

med sprø kikærter og lune naanbrød

Asiatisk kylling

med hvitløksris og knasende peanøtter

Sitrus- og dillstekt hyse

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Cajunpanerte reker

med maistoppede poteter og fersk spinat

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med ingefær- og pak choisalat og bulgur

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing