Skip to main content
Sprø vegetarnuggets og regnbuefries
Sprø vegetarnuggets og regnbuefries

Sprø vegetarnuggets og regnbuefries

En versjon til barn, en til voksne

Med vårt barnevennlige konsept kan middagen tilpasses både små og store ganer. Barna får milde og enkle smaker, mens foreldre kan legge til det lille ekstra for en voksen tvist. Ta med barna på kjøkkenet og prøv en ny type nuggets – nemlig veganske. Nuggetsene sprøstekes i pannen, og serveres med fargerike rotfruktfries og ostegratinert brokkoli, med spicy BBQ-saus eller kremet majones som dipp.

Tags:
Vegetar
Barnevennlig
Allergener:
Selleri
Sennep
Melk
Havre
Hvete
Bygg
Gluten
Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter
25 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Poteter

2 stk

Gulrot

4 g

Hello Sunrise

(Inneholder: Selleri, Sennep)

250 g

Brokkoli

50 g

Cheddar/Gouda ostemix, revet

(Inneholder: Melk)

200 g

Veganske Nuggets

(Inneholder: Havre, Hvete, Bygg, Gluten)

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

30 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sennep)

20 g

Sriracha

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til grønnsaker

Næringsinnhold

Kalorier696 kcal
Energi (kj)2912 kj
Fett34.2 g
Mettet fett7.9 g
Karbohydrater67 g
Sukker17.9 g
Protein27 g
Natrium190.3 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak fries
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og gulrot (uskrelte) i 1 cm tynne staver, og fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, og krydre med Hello Sunrise, Salt og en klype pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Bland saus
2

I mellomtiden, bland BBQ-saus, sriracha og en klype salt og pepper i en liten skål. Sett til side.

TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.

Ovnsbak brokkoli
3

Skjær brokkolibuketter og stilk i 2 cm store biter.

Fordel brokkoli på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 10-12 min, eller til myknet.

Ostegratiner brokkoli
4

Ta brokkoli ut av ovnen og topp med ost når det gjenstår 5 min av steketiden.

Bak i ovnen i resterende tid.

Stek veganske nuggets
5

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek veganske nuggets i 2 min på hver side, eller til gylne og sprø.

Server
6

Anrett fries, brokkoli og veganske nuggets på tallerkener.

Server med en klatt majones til barna og BBQ-saus til de voksne.