Skip to main content

Tex-Mex kjøttdeigpasta

Tex-Mex kjøttdeigpasta

Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Spar opptil 1299 kr

I dag byr vi på en herlig pastarett inspirert av det amerikanske Tex-Mex-kjøkkenet. Kjøttdeig, paprika, vårløk, tomater og mornaysaus blir til en nydelig og kremet saus. Pastaen vi har valgt i dag er rigatoni, som er en ekte sausetyv. Vi blander pasta med kjøttdeig, saus og grønnsaker i stekepannen, og vipps er det middag.

Tags:

Rask

•Superrask

•Tilberedning 10 min

Allergener:

Milk

•Gluten

•Hvede

•Schwefeldioxide und Sulfite

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid10 minutter

10 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

195 g

Hakkede tomater m. hvitløk & løk

100 g

Mornaysaus

250 g

Kjøttdeig av storfe

180 g

Rigatoni

4 g

Ay Cajun-ba

1 stk

Vårløk

1 stk

Paprika

5 g

Tex-Mex

½ g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

½ dl

Spart pastavann

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier752 kcal

Energi (kj)3147 kj

Fett27.8 g

Mettet fett12.1 g

Karbohydrater80.9 g

Sukker14.1 g

Fiber7.7 g

Protein40.6 g

Natrium440.9 mg

Framgangsmåte

Kok pasta

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok rigatoni i 11-12 min, eller til 'al dente'. Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig slik at pastaen ikke klistrer seg sammen. Sett til side.

TIPS: 'Al dente' betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

TIPS: Vannet bør være like salt som sjøvann.

Stek kjøttdeig

2

Fjern frøene og skjær paprika i 2 cm biter. Skjær vårløk i tynne skiver på skrått.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kjøttdeig, paprika, Ay Cajun-ba og Tex-Mex i 4-5 min, til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydning av rødt.

Bland sammen

3

Rør inn hakkede tomater, mornaysaus, salt og en stor klype chiliflak. Senk til middels varme og la småkoke til rigatoni er ferdigkokt.

Tilsett rigatoni og pastavann i stekepannen og bland godt.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Server

4

Anrett Tex-Mex-pasta i dype tallerkener.

Strø over vårløk og en klype chiliflak om ønskelig.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Perlecouscous- og rekebowl

med avokado og koriandervinaigrette

Argentinsk 'carne asada'-bowl

med fersk chimichurri og maissalsa

Cajunpanert halloumi og Tex-Mex-poteter

med mais- og avokadosalat

Texmex-krydret 'Mac and cheese'-grateng

med tortillachips og pico de gallo

Sticky kjøttboller og nudelwok

med grønne bønner og gomasio

Taco med vegetarstrimler og brunet ananas

med pico de gallo og srirachamajones

Indisk tandoorikrydret rekebowl

med kokosris og fersk mangosalat

Svinefilet i sursøt saus

med stekte grønnsaker og peanøtter

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

med ovnsbakt søtpotet og limedipp

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet tomat- og basilikumlaks

med spaghetti og gulrot- og spinatsalat

Middelhavskrydret dorade og tzatziki

med gresk salat og poteter

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Kofta av storfe og gresk salat

med krydrede fries og dilltzatziki

Middelhavsinspirert butterdeigspai

med squash, ricotta og basilikumgremolata

Middelhavsinspirert kylling

med krydrede poteter og sitronyoghurt

Middelhavsbowl med falafel og bulgur

med marinert gresk ost og tahinisaus

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet rødløk

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Middelhavskrydret fattoushsalat og reker

med sesambakte brødpinner og couscous

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Rask asiatisk kjøttdeigbowl

med nudler, peanøtter og koriander

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Varm halloumisalat

med sprø kikerter og persilledressing

Kjapp hoisinglasert ørret

med pak choi-salat og asiatisk majones

Pokebowl og vegetarstrimler

med mango, agurk og hvitløksris

BBQ-vegetarnuggets og hvitløksmos

med smørstekte grønnsaker og sitronmajones

Thailandsk 'cashew chicken'

med kokosris og fersk thaibasilikum

Ecuadoriansk chaulafán - stekt ris og kylling

med stekte grønnsaker, chili og koriander