Skip to main content
Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig
Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

med eplesalat og hvitløksmajones

Tacofredag passer hvilken som helst dag i uka! Vi fyller lune tortillalefser med krydret kjøttdeig, syrlig eplesalat og kremet hvitløksmajones. Superenkelt, og skikkelig godt!

Tags:
Superrask
Rask
Melkefri
Allergener:
Egg
Sennep
Gluten
Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Hvitløk

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

1 stk

Agurk

4 g

Røkt paprikapulver

1 stk

Eple

1 stk

Citrus

20 g

Sriracha

25 g

Honning

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til salat

½ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Ketchup til kjøtt

1 ss

Vann til saus

½ ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier960 kcal
Energi (kj)4015 kj
Fett54.5 g
Mettet fett12.7 g
Karbohydrater81 g
Sukker25.4 g
Protein31 g
Natrium441.7 mg

Framgangsmåte

Bland salat
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.

Halver eple, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Grovhakk agurk.

Halver sitrusfrukt.

Bland salatblanding, agurk, eple, en skvett sitrusfruktsaft, salt og olivenolje i en stor skål og sett til side.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kjøttdeig, krydre med salt og stek i 4-5 min, eller til lett brunet.

Senk til lav varme og tilsett røkt paprikapulver. Stek i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett sriracha, honning og ketchup. Rør godt og ta stekepannen av varmen.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, majones og vann i en liten skål.

Varm tortillabrød i mikrobølgeovnen i 30-60 sek, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Server
4

Fordel agurk- og eplesalat i tortillabrød.

Topp med hvitløksmajones og kjøttdeig.