Skip to main content

Indiske oppskrifter

Kjapp indisk torskekorma

Kjapp indisk torskekorma

Kjapp indisk torskekorma

med aprikoschutney og salte peanøtter

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

Torskekorma er en fantastisk middagsrett fra det indiske kjøkkenet der torsken tilberedes i en herlig saus med smak av kokos, buljong og indisk-inspirert krydder. Den er kremet og lekker, og vi har kategorisert den som superrask å lage! Som tilbehør serverer vi kokt ris, frisk agurk med et dryss chili, saltede peanøtter og en klatt aprikoschutney.

Tags:

Kort forberedelse

•Rask

•Spis meg først

•Comfort Food

•Superrask

Allergener:

Peanøtter

•Sennep

•Selleri

•Fisk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter

10 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Jasminris

1 stk

Gulrot, Julienne

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

50 g

Aprikoschutney

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

½ stk

Agurk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

½ g

Chiliflak

180 ml

Kokosmelk

4 g

Mild Mahal

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til saus

2 ss

Vann til saus

½ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier752 kcal

Energi (kj)3147 kj

Fett30.8 g

Mettet fett15.8 g

Karbohydrater84.7 g

Sukker16.3 g

Protein35.7 g

Natrium444.6 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp vann i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt. Senk til lav varme og la putre under lokk i 14 min.

Fjern fra varmen.

Tilbered fisk og saus

2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek gul karripasta og Mild Mahal i 30 sek.

Tilsett kokosmelk, vann, buljong, gulrot og salt. Senk varmen til middels, tilsett fisk og la putre i 2-3 min. Snu fisk og stek i ytterligere 2-3, til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når den flaker seg og er matt på innsiden.

Forbered agurk

3

I mellomtiden, grovhakk agurk.

4

Anrett ris og torskekorma i skåler.

Topp med agurk og peanøtter. Strø chiliflak og en klype salt over agurken.

Legg på en klatt aprikoschutney.

TIPS: Liker du ikke sterk mat, reduser eller dropp chilien!

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og syrlig soyasaus

Indisk-inspirert marinert kylling

med mynte- og agurksalat og cashewnøtter

Misoglasert hyse

med syltede grønnsaker og kremet kålslaw

Indisk-inspirert kylling

med gul ris og mild agurkyoghurt

Indisk-inspirert ørret

med ingefærris og frisk agurkyoghurt

Thailandsk Pad Krapow

med krydret kjøttdeig og thaibasilikum

BBQ-marinert kylling

med friske grønnsaker og srirachamajones

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kylling- og sjampinjongrisotto

med sprøtt bacon og kruspersille

Fortryllende valnøttpanert hyse

med rosmarinbakte grønnsaker og pære- og kålrabisalat inspirert av Kirlia

Grønn gresk halloumisalat

med oreganobakte poteter og hvitløksyoghurt inspirert av Mega Venusaur

Ildfull linse-dhal

med urtepitabrød og svalende agurk inspirert av Numel

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Rask taco med vegetarbiter

med cajunkrydret coleslaw og sterk jalapeno

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Yoghurtmarinert kylling

med honningbakte grønnsaker og perlecouscous

Amerikansk Sloppy Joe

med rødkålslaw og fries

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Krydrede hakkebiffer

med gresskarcouscous og hvitløksyoghurt

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Tyrkisk kyllingbowl

med bulgur og friske granateplefrø

Vietnamesisk bahn mi med vegetarstrimler

med fries, urtesalat og srirachamajones

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander