Skip to main content

Vietnamesiske oppskrifter

Vietnamesisk bahn mi med vegetarstrimler

Vietnamesisk bahn mi med vegetarstrimler

Vietnamesisk bahn mi med vegetarstrimler

med fries, urtesalat og srirachamajones

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

La oss ta deg med på en kulinarisk reise til Vietnam med den klassiske baguetten bahn mi. Vi fyller våre baguetter med srirachamajones, glaserte vegetarstrimler og en aromatisk agurk- og kålrabisalat med urter. Hjemmelagde sesamfries er prikken over i-en. Et herlig, smaksrikt og raskt vegetarmåltid!

Tags:

Vegetar

•Melkefri

Allergener:

Soya

•Hvete

•Gluten

•Sennep

•Havre

•Sesam

•Egg

•Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

200 g

Vegansk kebab

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sennep, Havre)

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

1 stk

Sitrusfrukt

½ stk

Agurk

500 g

Poteter

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

2 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Hvete, Gluten)

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 stk

Mynte

40 g

Søt chilisaus

50 g

Vegansk srirachamajones

½ stk

Kålrabi, hvit

½ stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier1072 kcal

Energi (kj)4485 kj

Fett45.1 g

Mettet fett8.7 g

Karbohydrater133.9 g

Sukker22.2 g

Protein34.5 g

Natrium460619.4 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Lag fries

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skrell knollselleri.

Skjær knollselleri og potet (uskrelt) i 1 cm tynne staver. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

Topp ferdigstekte fries med sesamfrø og bland godt.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, finhakk mynte.

Halver lime.

Skrell og skjær kålrabi i 1/2 cm tynne staver.

Skrell agurk i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten.

Lag salat

3

Bland en skvett limesaft, mynte, salt, agurk og kålrabi i en stor skål. Sett til side.

Varm baguette

4

Legg baguette direkte på en rist i ovnen når det gjenstår 8 min av potetenes steketid. Stek i 7-8 min.

Stek vegansk kebab

5

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegansk kebab med Ginger Ninja i 3-4 min, eller til brunet.

Tilsett soyasaus og søt chilisaus. Stek i 1-2 min, til glasert.

Server

6

Anrett fries på tallerkener.

Del brød i to på langs, og smør med srirachamajones.

Fyll brød med vegansk kebab og salat.

Server med resterende majones og salat.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Amerikansk kjøttbollesandwich

med ovnsbakte potetbåter og gulrotsalat

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Ovnsbakte grønnsaker

med spinatbulgur og salatost

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Kotelett

med Colcannon-mos og bakte cherrytomater

Vietnamesisk rekebowl

med kokosris og frisk mangosalat

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og syrlig soyasaus

Za'atar-stekt kylling

med ovnsbakte grønnsaker og syrlig granateple

Indisk-inspirert marinert kylling

med mynte- og agurksalat og cashewnøtter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kylling- og sjampinjongrisotto

med sprøtt bacon og kruspersille

Fortryllende valnøttpanert hyse

med rosmarinbakte grønnsaker og pære- og kålrabisalat inspirert av Kirlia

Grønn gresk halloumisalat

med oreganobakte poteter og hvitløksyoghurt inspirert av Mega Venusaur

Ildfull linse-dhal

med urtepitabrød og svalende agurk inspirert av Numel

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Rask taco med vegetarbiter

med cajunkrydret coleslaw og sterk jalapeno

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Yoghurtmarinert kylling

med honningbakte grønnsaker og perlecouscous

Amerikansk Sloppy Joe

med rødkålslaw og fries

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Kjapp indisk torskekorma

med aprikoschutney og salte peanøtter

Krydrede hakkebiffer

med gresskarcouscous og hvitløksyoghurt

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Tyrkisk kyllingbowl

med bulgur og friske granateplefrø

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander