Skip to main content
Rask taco med vegetarbiter

Rask taco med vegetarbiter

med cajunkrydret coleslaw og sterk jalapeno

Taco på en tirsdag eller fredagstaco? Det velger du selv! Vi steker Veggie Bites med vår ferdige krydderblanding, Tex-Mex og lager en fantastisk tomatsalsa med koriander. Hver taco bygges med pulled beans, tomatsalsa, coleslaw og en herlig cajunmajones. Og litt chili til den modige!

Tags:
Superrask
Rask
Vegetar
Melkefri
Allergener:
Gluten
Hvete
Bygg
Egg
Soya
Sennep
Sulfitter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

75 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

240 g

Pulled beans

(Inneholder: Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

½ stk

Løk

1 stk

Koriander

1 stk

Sitrusfrukt

2 stk

Tomat

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

5 g

Tex-Mex

1 stk

Chili

½ stk

Salat

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olje til steking

½ dl

Vann til vegetarprotein

½ ts

Salt til vegetarprotein

1 ss

Vann til dressing

¼ ts

Salt til salsa

Næringsinnhold

Kalorier812 kcal
Energi (kj)3399 kj
Fett38.3 g
Mettet fett4.7 g
Karbohydrater75.1 g
Sukker9.8 g
Protein41.1 g
Natrium440.8 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har mikrobølgeovn.

Finhakk tomat og løk.

Skjær chili i tynne skiver.

Grovhakk koriander.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Skjær rotdelen av salat og trekk bladene forsiktig fra hverandre.

Stek pulled beans
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek pulled beans med Tex-Mex, en skvett vann, salt og en klype pepper i 3-4 min.

I mellomtiden, bland majones, Ay-Cajun ba og en skvett vann i en liten skål.

Forbered råvarer
3

Bland tomat, løk, koriander og en stor skvett sitrusfruktsaft i en skål. Krydre med salt og en klype pepper.

Bland strimet salatblanding, en skvett sitrusfruktsaft og halvparten av cajunmajonesen i en stor skål.

Legg tortillabrød på en tallerken og varm i mikrobølgeovn i 30-60 sek, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Server
4

Bre cajunmajones på tortillabrød, og fyll med coleslaw, salat, pulled beans og tomatsalsa.

Garner med chili.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.