Kyllingorzotto

Name: Kyllingorzotto med sprø pangrattato og fersk basilikum
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italienske
Ingredients: 300 g Kyllingbryst; 4 g Jorda Rundt; 1 stk Hvitløk; 1 stk Løk; 2 stk Tomat; 1 pose Basilikum; 180 g Orzo; 4 g Hvitløksflørt; 4 g Kyllingbuljong; 100 g Spinat; 20 g Finrevet ost; 30 g Panko paneringsmel; 1 ss Smør (steg 2); 4 dl Vann (steg 2); 1 ss Olivenolje (steg 4); 1 ts Salt (steg 5); ½ ss Olivenolje (steg 2)

med sprø pangrattato og fersk basilikum

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Ny med orzotto? Det er en italiensk rett som minner om risotto. Forskjellen er at i orzotto brukes orzo, en pasta som ligner på ris, men som smaker som pasta. Vi bygger vår kremet kyllingorzotto med orzo blandet med ost, basilikum, tomat og spinat. Vi topper med gyllenstekt kylling og sprø pangrattato - og vipps er maten klar!

Tags:

Barnevennlig

•Proteinrik

Allergener:

Egg

•Sennep

•Hvete

•Gluten

•Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Kyllingbryst

4 g

Jorda Rundt

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

2 stk

Tomat

1 pose

Basilikum

180 g

Orzo

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Soya)

4 g

Hvitløksflørt

4 g

Kyllingbuljong

100 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Egg, Melk)

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Hvete, Gluten)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør (steg 2)

4 dl

Vann (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

1 ts

Salt (steg 5)

½ ss

Olivenolje (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier784 kcal

Energi (kj)3282 kj

Fett24.3 g

Mettet fett8.5 g

Karbohydrater82.6 g

Sukker9.3 g

Fiber6.4 g

Protein53.9 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Sett ovnen på 200°C/180°C (varmluft). Press eller finhakk hvitløk. Skjær tomat i 2 cm terninger. Finhakk løk og basilikum.

Varm opp en skvett olivenolje* [1 ss | 2 ss] og smør* [1 ss | 2 ss] i en stor kjele på middels høy varme.

Tilsett løk og hvitløk og stek i 1-2 min. Tilsett orzo og Hvitløksflørt og stek i 1 min. Tilsett kyllingbuljong og vann* [4 dl | 8 dl] og kok opp. Senk til middels lav varme og kok under lokk i 10 min.

Krydre kylling med en klype salt* og Jorda Rundt. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2 min på hver side, til brunet. Overfør kylling til et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 11-12 min, til gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten

antydninger av rødt.

Bland panko, olivenolje* [1 ss | 2 ss] og en klype salt* og pepper* på et stekebrett med bakepapir. Stek i ovnen i 10 min.

Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann*. Bland ferdig orzo med finrevet ost, basilikum (spar litt til pynt) og tomat. Tilsett spinat og rør rundt til den har myknet. Krydre med salt* [1 ts | 2 ts] og en stor klype pepper*. Skjær kylling i 2 cm tykke skiver