Skip to main content

Koreanske oppskrifter

Rask koreansk kjøttdeig-'bulgogi'

Rask koreansk kjøttdeig-'bulgogi'

Rask koreansk kjøttdeig-'bulgogi'

med kimchi-inspirert kålsalat og asiatisk majones

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

Koreansk mat er fullt av smak, og denne varianten står klar på null tid! Kjøttdeig brunes og får en søt og krydret smak med honning, sriracha, soyasaus og ketchup, inspirert av klassisk bulgogi. Vi serverer det hele på en seng basmatiris med en frisk kålsalat med kimchi-preg og en klatt asiatisk majones. Topp med sesamfrø for ekstra smak og krønsj.

Tags:

Superrask

•Rask

•Melkefri

Allergener:

Gluten

•Soya

•Hvete

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

25 g

Honning

20 g

Sriracha

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

150 g

Spisskål, skåret

½ stk

Agurk

1 stk

Sitrusfrukt

1 g

Chiliflak

50 g

Vegansk asiatisk majones

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sesam)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

250 g

Kjøttdeig av storfe

150 g

Basmatiris

1 stk

Gulrot, Julienne

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Ketchup til saus

Næringsinnhold

Kalorier822 kcal

Energi (kj)3440 kj

Fett36.9 g

Mettet fett9.9 g

Karbohydrater89.7 g

Sukker19.8 g

Protein36.8 g

Natrium653 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk til servering.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bland kålsalat

2

I mellomtiden, halver sitrusfrukt.

Skrell agurk i lange bånd med en potetskreller.

Bland spisskål, gulrot, agurk, en stor skvett sitrusfruktsaft, chiliflak og salt i en stor skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Stek kjøttdeig

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett honning, sriracha, soyasaus og ketchup. Stek videre i 1-2 min, til karamellisert.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.

Server

4

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med kjøttdeig, kimchi-inspirert kålsalat, asiatisk majones og et dryss sesamfrø.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Svinekjøtt

med hvitløksflørt, soppsaus og ris

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Amerikansk kjøttbollesandwich

med ovnsbakte potetbåter og gulrotsalat

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Ovnsbakte rotfrukter

med persillevinaigrette & spinatbulgur

Vietnamesisk rekebowl

med kokosris og frisk mangosalat

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og syrlig soyasaus

Indisk-inspirert marinert kylling

med mynte- og agurksalat og cashewnøtter

Misoglasert hyse

med syltede grønnsaker og kremet kålslaw

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og sitrusdressing

Kraftfull pesto-pasta

med brokkoli, ruccola, salatost og pinjekjerner inspirert av Mega Venusaur

Squash- og ostegratinert kyllingbryst

med rotgrønnsaker og aioli inspirert av Bulbasaur

Glødende vegetar-bolognese

med italiensk salsa cruda inspirert av Mega Camerupt

Vegetarisk halloumitaco

med karamellisert løk og avokadomos

Rask BBQ-stekt svinefilet

med krydret maisbulgur og pæreslaw

Biff og karamellisert sjalottløksmør

med ovnsbakte rotfrukter og ruccolasalat

'Sub'-sandwich med texmex-krydret kjøttdeig

med ostegratinerte fries og avokadosalat

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet løk

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Rask cajunkrydret torskebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Misoglasert hyse

med syltede grønnsaker og coleslaw

Brunet svinefilet og ovnsbakte rotfrukter

med kremet pestodressing

Rask salat med cajunkrydret kylling

med sprø kikerter og yoghurt- og limedressing

'Banh mi'-kjøttdeigbowl

med gulrot, syltet agurk og srirachadressing

Sprøstekt blomkål

med hvitløksris og lynstekte grønnsaker