Skip to main content

Meksikanske oppskrifter

Tropisk pulled pork

Tropisk pulled pork

Tropisk pulled pork

med kokosris og maissalsa

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Ta med hele familien på en kulinarisk reise til Karibia! Kjenn på den herlige avslappende og tropiske stemningen med vår dampede kokosris, pulled pork og revet gulrot kokt i krydder og soya samt en fresh maissalsa med tomat, vårløk og lime. Vi legger også ved litt svalende yoghurt.

Allergener:

Melk

•Hvete

•Soya

•Gluten

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Langkornet hvit ris

4 g

Panamat

1 stk

Lime

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

15 g

Revet kokos

(Kan inneholde spor av: Nøtter, Peanøtter, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg, Sesam)

½ stk

Mais

1 stk

Vårløk

250 g

Pulled pork

1 stk

Tomat

1 stk

Gulrot

35 g

Tomatpure

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

1.5 dl

Vann til saus

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier851 kcal

Energi (kj)3563 kj

Fett39.6 g

Mettet fett14.7 g

Karbohydrater87.4 g

Sukker12.4 g

Fiber6.8 g

Protein33.7 g

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp vann i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt. Senk varmen til middels lav og la putre under lokk i 14 min. Fjern fra varmen, rør inn revet kokos og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler!

Stek gulrot

2

I mellomtiden, riv gulrot (uskrelt) grovt.

Varm opp olivenolje i en stor kjele på middels høy varme.

Stek gulrot, Panamat og tomatpure i 1-2 min, eller til velduftende.

Stek kjøtt

3

Tilsett kjøtt, med kraft fra pakken, vann og soyasaus.

Senk varmen til middels og la putre under lokk i 12-14 min.

Forbered råvarer

4

I mellomtiden, finhakk tomat.

Hell væske av mais.

Skjær lime i to.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Lag maissalsa

5

Bland tomat, mais, vårløk, limesaft, olivenolje og salt i en mellomstor skål.

Bruk to gafler og riv opp kjøttet. Kok under omrøring i sausen i 2-3 min, eller til sausen er tyknet.

Server

6

Anrett kokosris i skåler.

Topp med karibisk pulled pork og maissalsa.

Legg på en klatt yoghurt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Middelhavskylling

med gresk salat & couscous

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Gyros-inspirert kylling

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Stekt kyllingbryst

med potetmos og løksaus

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Gnocchi i ricotta- og tomatsaus

med frisk basilikum og ruccola

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Gresk biff av vegetardeig

med ovnsbakte poteter og hjemmelaget tzatziki

Rask sataykrydret kyllingtaco

med kålsalat og peanøtter

Meksikansk kyllingbowl

Med bakt 'street corn' og kremet avokadomos

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Amerikansk kjøttdeigpizza

med fyldig BBQ-saus og salsa

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og fersk koriander

Kokospanert torsk

med pak choi-salat og asiatisk saus

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprø za'atar chips

Asiatiske grønnsakslapper

med langkornet ris og syltet agurk

Rask vegetarnugget-taco

med kremet srirachadressing og maissalat