Asiatiske grønnsakslapper

Name: Asiatiske grønnsakslapper med langkornet ris og syltet agurk
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japanske
Ingredients: 50 g Vegansk sesammajones; 150 g Langkornet hvit ris; 25 g Panko paneringsmel; 1 stk Lime; 12.5 ml Soyasaus; 1 stk Agurk; 60 g Spinat; 2 stk Vårløk; 2 ts Ingefær; 1 stk Gulrot; 10 g Sriracha; 150 g Spisskål, skåret; 20 g Asiatisk dressing; 3 dl Vann til ris; ½ ts Salt til ris; ½ ts Sukker til sylting; ¼ ts Salt til sylting; 2 stk Egg til frikadeller; ½ ts Salt til frikadeller; 1 ss Olje til steking; ¼ ts Salt til salat

med langkornet ris og syltet agurk

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Disk opp et herlig vegetarmåltid med våre Asiatiske grønnsakslapper! Vi blander en farse av vårløk, ingefær, spisskål, gulrot og soyasaus, og serverer lappene med luftig ris og en frisk salat med spisskål, syltet agurk og spinat. Retten toppes med kremet sesammajones og sriracha for et ekstra kick.

Tags:

Rask

•Vegetar

•Sterk

•Melkefri

•Plantebasert

•Sunn

Allergener:

Gluten

•Sesam

•Soya

•Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

50 g

Vegansk sesammajones

(Inneholder: Gluten, Sesam, Soya, Hvete)

150 g

Langkornet hvit ris

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Lime

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya, Hvete)

1 stk

Agurk

60 g

Spinat

2 stk

Vårløk

2 ts

Ingefær

1 stk

Gulrot

10 g

Sriracha

150 g

Spisskål, skåret

20 g

Asiatisk dressing

(Inneholder: Gluten, Sesam, Soya, Hvete)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

½ ts

Sukker til sylting

¼ ts

Salt til sylting

2 stk

Egg til frikadeller

½ ts

Salt til frikadeller

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier731 kcal

Energi (kj)3059 kj

Fett29.2 g

Mettet fett4.1 g

Karbohydrater95.9 g

Sukker13.4 g

Fiber7.5 g

Protein18.6 g

Kolesterol0.2 mg

Natrium256.8 mg

Framgangsmåte

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

I mellomtiden, skjær vårløk i tynne skiver.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Riv ingefær (uskrelt) fint.

Skyll spinat.

Halver lime.

Skrell agurk til lange bånd med en potetskreller.

Bland en stor skvett limesaft, sukker og salt i en liten skål. Vend agurk i laken og sett til side.

Pisk egg i en skål.

Tilsett panko, vårløk, ingefær, halvparten av spisskålen, gulrot, soyasaus, salt og en klype pepper. Bland godt.

VIKTIG: Denne oppskriften bruker halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Dekk bunnen av to stekepanner med olivenolje, og varm opp på middels høy varme.

Form farse til lapper (3 per person) direkte i stekepannen, og trykk flate med en stekespade. Stek i 3-4 min, til gylne og gjennomstekte.

Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir.

TIPS: Ikke snu lappene for tidlig, da kan de falle fra hverandre.

Tilsett spinat, resterende spisskål, salt og asiatisk dressing i skålen med syltet agurk. Bland godt, og tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Anrett vegetarlapper, ris og salat på tallerkener.

Topp med en skvett sriracha og sesammajones.

TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Gulrotoppskrifter

Risoppskrifter

Oppskrifter med spinat

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Gnocchi i ricotta- og tomatsaus

med frisk basilikum og ruccola

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Gresk biff av vegetardeig

med ovnsbakte poteter og hjemmelaget tzatziki

Rask sataykrydret kyllingtaco

med kålsalat og peanøtter

Meksikansk kyllingbowl

Med bakt 'street corn' og kremet avokadomos

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Amerikansk kjøttdeigpizza

med fyldig BBQ-saus og salsa

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og fersk koriander

Kokospanert torsk

med pak choi-salat og asiatisk saus

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprø za'atar chips