Skip to main content

Japanske oppskrifter

Ponzuglasert laks

Ponzuglasert laks

Ponzuglasert laks

med ingefærris og svart sesammajones

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Gjør fiskemiddagen til ukens høydepunkt med denne oppskriften! Vi serverer perfekt stekt laks toppet med ponzudressing på en seng av aromatisk ingefærris. Som tilbehør steker vi pak choi, gulrot og hvitløk. Server med ferske agurkskiver og kremet sesammajones.

Tags:

Rask

•Melkefri

Allergener:

Gluten

•Sesamzaad

•Soja

•Hvede

•Schwefeldioxide und Sulfite

•Pesce

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

50 g

Vegansk sesammajones

150 g

Jasminris

1 stk

Hvitløk

15 ml

Ponzudressing

1 stk

Pak choi

1 stk

Agurk

2 ts

Ingefær

1 stk

Gulrot

250 g

Laksefilet

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olje til steking

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Sukker til sylting

¼ ts

Salt til sylting

1 ss

Vann til sylting

¼ ts

Salt til fisk

¼ ts

Salt til grønnsaker

Næringsinnhold

Kalorier777 kcal

Energi (kj)3250 kj

Fett39 g

Mettet fett6.7 g

Karbohydrater72.5 g

Sukker8.6 g

Fiber4.4 g

Protein33.2 g

Kolesterol100 mg

Natrium7281.5 mg

Potassium793.8 mg

Calcium62.8 mg

Iron1 mg

Framgangsmåte

Kok ingefærris

1

Riv ingefær (uskrelt) fint.

Varm opp en skvett olivenolje i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek ingefær i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann og kok opp. Tilsett ris og salt, senk til middels lav varme og la putre under lokk i 10 min. Ta av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered agurk

2

I mellomtiden, skjær agurk i tynne skiver.

Legg agurkskiver i en skål med en klype salt og sukker og sett til side.

Stek laks

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

Stek laks med skinnet ned i 3-4 min. Snu laks og stek videre i 3-5 min, eller til gjennomstekt. Legg over på en tallerken, og dekk til med folie for å holde på varmen.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Stek grønnsaker

4

Press eller finhakk hvitløk.

Grovhakk pak choi.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek pak choi, gulrot og hvitløk i 3-4 min, til møre. Tilsett salt og en klype pepper.

Press ut væske

5

Press væske ut av agurkskivene med hendene rett før servering.

Server

6

Anrett ingefærris i dype tallerkener.

Topp med pak choi, gulrot, agurk og laks.

Hell ponzudressing over laksen.

Server svart sesammajones på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinvendte nudler og stekte grønnsaker

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Kremet baconpasta

med ovnsbakte grønnsaker og grønn pesto

Indisk Butter Chicken

med gul basmatiris og fersk spinat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Middelhavs-inspirert köfte

med kremet tzatziki og gresk salat

Greske köfter

med appelsintabbouleh og kjølende rømme

Glasert laks

med fargerik grønnsaksris og fersk vårløk

Sterk torskeburger

med syltete grønnsaker og srirachamajones

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med ovnsbakte rotfrukter og persilledressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Cæsar-inspirert kyllingwraps

med oreganobakte poteter og hvitløksmajones

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Ovnsbakte kyllinglår

med sprø pommes frites og grønn salat

Ponzuglasert laks

med ingefærris og svart sesammajones

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips