Skip to main content
Hurtiglaget greskinspirert kikertbowl

Hurtiglaget greskinspirert kikertbowl

med salatost og dill
Kalorier
682 kcal
Protein
24.5g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

390 g

Kikerter

195 g

Hakkede tomater

4 g

Middelhavsdrøm

1 g

Chiliflak

½ stk

Agurk

1 stk

Tomat

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Dill

30 g

Spinat

150 g

Basmatiris

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Smør til steking

¼ ts

Salt til gryterett

½ ts

Sukker til gryterett

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Kalorier682 kcal
Energi (kj)2854 kj
Fett26 g
Mettet fett13.4 g
Karbohydrater87.8 g
Sukker10.4 g
Fiber11.2 g
Protein24.5 g
Natrium554.3 mg
Potassium263.3 mg
Calcium20.5 mg
Iron1 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann i en middels stor kjele.

Tilsett ris og salt, sett på lokk og senk til middels lav varme. Småkok i 10 min, ta av varmen og la stå under lokk til servering. 

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Tilbered kikerter
2

I mellomtiden, hell væsken av kikerter.

Smelt smør på middels høy varme i en middels stor stekepanne.

Tilsett kikerter, Middelhavsdrøm og chiliflak. Stek i 30 sek, til velduftende.

Tilsett hakket tomat, sukker og salt og rør sammen. Småkok i 5-6 min, til lettere tyknet.

TIPS: Reduser eller dropp chili hvis du ikke liker sterk mat.

TIPS: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Forbered salat
3

I mellomtiden, grovhakk agurk og tomat. Legg i en stor bolle med olivenolje og salt og vend sammen.

Vask spinat.

Tilsett revet dill og spinat i risen og rør sammen rett før servering.

Server
4

Legg opp salat, ris og kikerter i seksjoner i dype tallerkener.

Smuldre salatost over.