Skip to main content
Svinekjøtt i kremet fløtesaus

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat
4.0(1,5k)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
707 kcal
Protein
: 
46g protein
Samlet tid
: 
20 minutter
Difficulty
: 
Middels
Allergener:
  • Melk
  • Nødder

I dag lager vi svinekjøtt med poteter, saus og salat! Mørt svinekjøtt får en fantastisk smak når det stekes i strimler med vår ferdige krydderblanding, Hvitløksflørt. Søtt og syrlig tilbehør er en eplesalat med valnøtter. Vi serverer svinekjøttet med kokte poteter og en kremet fløtesaus med basilikum.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Hvitløk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Basilikum

300 g

Svin ytrefilet

500 g

Poteter

60 g

Salatblanding

1 stk

Eple

4 g

Kyllingbuljong

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder)

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt (steg 5)

1 ss

Smør (steg 5)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

Kalorier707 kcal
Energi (kj)2956 kj
Fett33.5 g
Mettet fett14.5 g
Karbohydrater56.6 g
Sukker12.5 g
Fiber5.8 g
Protein46 g
Natrium0.3 mg
Potassium8 mg
Calcium0.2 mg
•Bakeplate
•Stekepanne
•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter
1

Kok opp en stor kjele med lettsaltet* vann*. Kok poteter i 15 min, eller til de enkelt kan deles med en kniv. Hell av vannet. Krydre med en klype salt* og pepper* og la hvile under lokk.

Forbered råvarer
2

Finhakk basilikum. Press eller finhakk hvitløk. Skyll salatblanding i et dørslag under kaldt vann.

Stek kjøtt
3

Skjær svinekjøtt i strimler (5 per person) på et eget skjærebrett. Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Bland svinestrimler, en skvett olivenolje*, Hvitløksflørt og en klype salt* og pepper* i en skål. Når stekepannen er varm, stek svinestrimler i 3-4 min. Overfør til en tallerken.

Lag eplesalat
4

Skjær eple i tynne skiver. Bland olivenolje* [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt* og pepper* i en stor skål. Tilsett salatblanding og eple, og bland godt.

Lag basilikumsaus
5

Smelt smør* [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett matfløte [1/2 pakke, 2P], kyllingbuljong, basilikum (spar litt til pynt) og i 1-2 min, til gjennomvarmet. Krydre med salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og en stor klype pepper*.

Server
6

Anrett poteter, svinestrimler og eplesalat på tallerkener. Øs fløtesaus over. Pynt eplesalaten med valnøtter. Strø over resterende basilikum.

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve