Hvitløkskrydret kylling
med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
4 g
Hvitløksflørt
1 stk
Tomat
1 stk
Agurk
300 g
Kyllingbryst
500 g
Poteter
20 g
Honning- og sennepsdressing
(Inneholder Sulfitter, Egg, Sennep)
60 g
Salatblanding
100 g
Bearnaisesaus
(Inneholder Melk)
½ g
Oregano, tørket
Næringsinnhold
Redskaper
Framgangsmåte
Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) i 2 cm båter. Plasser poteter på et stekebrett med bakepapir. Drypp med en skvett olivenolje*, krydre med oregano og en klype salt* og pepper*. Bland sammen. Bak i ovnen i 25-30 min, eller inntil gylne.
Skjær kyllingbryst i stykker (3 pr. person). Bland en skvett olivenolje*, Hvitøksflørt, kylling og en klype salt* og pepper* i en stor bolle.
Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2 min på hver side, eller inntil brunet (sørg for å få all marinade med). Overfør kylling til et stekebrett med bakepapir. Sett i ovnen når potetene har 7-8 min igjen. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
Skjær agurk og tomat i 2 cm terninger.
Bland agurk, tomat, salatmix og honning- og sennepsdressing (tilsett dressing rett før servering) i en stor bolle.
Anrett poteter, kylling og salat på tallerkener. Serveres med en klatt bearnaisesaus ved siden av. TIPS: Varm opp bernaisesaus i en kjele hvis du foretrekker det.
