Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Asiatisk laksegryte

Asiatisk laksegryte

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og fersk koriander

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Man skal helst spise fisk en gang i uken, og med denne smakfulle fiskegryten får du oppfylt det kravet. Vend laksebiter og stekte grønnsaker i en fyldig kokossaus smaksatt av karripasta, ingefær, chili og hvitløk. Server over nudler, og topp herligheten med et dryss koriander og en skvett limesaft.

Tags:

Melkefri

•Under 650 kcal

•Rask

Allergener:

Hvete

•Gluten

•Fisk

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Koriander

1 stk

Lime

½ stk

Squash

150 g

Mie-nudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

½ stk

Rød chili

2 stk

Hvitløk

2 ts

Ingefær

180 ml

Kokosmelk

200 g

Wokblanding

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier834 kcal

Energi (kj)3488 kj

Fett44.1 g

Mettet fett18.5 g

Karbohydrater67.4 g

Sukker8.8 g

Fiber5.3 g

Protein38.2 g

Kolesterol100 mg

Natrium57.5 mg

Potassium563.8 mg

Calcium9.4 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Stek grønnsaker

1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Skjær squash i 1 cm store biter.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek squash og wokblanding i 5-6 min, til myknet. Sett til side på en tallerken.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

Stek ingefær og hvitløk

2

I mellomtiden, riv ingefær (uskrelt) og hvitløk fint.

Skjær lime i båter.

Grovhakk koriander.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek ingefær, hvitløk, chili og karripasta i 1-2 min, eller til velduftende.

TIPS: Reduser eller dropp chili hvis du ikke liker sterk mat.

Lag kokossaus

3

Senk til middels varme. Tilsett kokosmelk, en skvett limesaft og salt, og la putre i 2-3 min, til sausen tykner.

Tilsett laks

4

I mellomtiden, fjern skinn fra laks og skjær i 3 cm store biter på et eget skjærebrett.

Tilsett laksebiter i saus. La putre i 5 min, til gjennomstekt.

Tilsett squash og wokblanding kjelen rett før servering.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Kok nudler

5

I mellomtiden, tilsett nudler i kjelen med kokende vann. Kok i 4 min, til myke.

Hell av kokevannet og skyll under kaldt vann.

Server

6

Anrett nudler i dype tallerkener. Topp med laksegryte og koriander.

Server limebåter på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Rekerisotto

med cherrytomater, spinat og basilikum

Perlecouscous og prosciutto

med pesto, ristede tomater og gresk salatsost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Gnocchi i ricotta- og tomatsaus

med frisk basilikum og ruccola

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Gresk biff av vegetardeig

med ovnsbakte poteter og hjemmelaget tzatziki

Rask sataykrydret kyllingtaco

med kålsalat og peanøtter

Meksikansk kyllingbowl

Med bakt 'street corn' og kremet avokadomos

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Amerikansk kjøttdeigpizza

med fyldig BBQ-saus og salsa

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og fersk koriander

Kokospanert torsk

med pak choi-salat og asiatisk saus

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprø za'atar chips

Asiatiske grønnsakslapper

med langkornet ris og syltet agurk

Rask vegetarnugget-taco

med kremet srirachadressing og maissalat