Skip to main content

Stekt laks

Stekt laks

Stekt laks

med rotfrukter, kremet agurksalat og dill

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Tags:

Hvetefri

•Barnevennlig

Allergener:

Fisk

•Selleri

•Melk

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Dill

500 g

Poteter

1 stk

Rødbete

1 stk

Pastinakk

1 stk

Agurk

1 stk

Hvitløk

1 stk

Sitron

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder: Selleri)

75 ml

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Hvete, Bygg, Nøtter, Gluten, Spelt, Kamut, Peanøtter, Havre, Rug)

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Smør (steg 5)

½ dl

Vann (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier670 kcal

Energi (kj)2804 kj

Fett28.7 g

Mettet fett7.1 g

Karbohydrater68.3 g

Sukker17 g

Fiber9.5 g

Protein35.9 g

Kolesterol100 mg

Natrium57.5 mg

Potassium563.8 mg

Calcium8.8 mg

Iron0.4 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Bak rotfrukter

1

Sett ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skjær poteter (uskrellet), rødbete (uskrellet) og pastinakk (uskrellet) i 1 cm biter. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Dryss over sesamfrø og drypp over en skvett olivenolje*. Krydre med en klype salt* og pepper*, og bland godt. Bak i ovnen i 20-25 min, eller til sprøe. TIPS (4P): Bruk gjerne to stekebrett hvis det ikke er plass på ett.

Forbered grønnsaker

2

Finhakk eller press hvitløk. Skjær agurk i tynne skiver. Grovhakk dill.

Lag agurksalat

3

Bland agurk, yoghurt, halvparten av dill og resterende hvitløk i en liten skål. Smak til med salt* og pepper*.

Stek laks

4

Riv sitronskall, del sitron på midten og skjær den ene halvparten i tynne skiver. Bland vann* [1/2 dl | 1 dl], grønnsaksbuljong, sitronskall, en stor skvett sitronsaft og halvparten av hvitløk i en liten skål. Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme når rotfruktene har 10 min igjen i ovnen. Stek laks med skinnsiden ned i 3-4 min. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Tilsett sitronbuljong

5

Snu laks og tilsett sitronbuljong og en klatt smør*. Stek i ytterligere 3-4 min, eller til gjennomstekt. VIKTIG: Laksen er ferdig når kjøttet er ugjennomsiktig i midten.

Server

6

Fordel laks, rotfrukter og agurksalat på tallerkener. Topp med sitronskiver og resterende dill.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Rødbetoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Tortelloni con melanzane

med radicchiosalat og fersk basilikum

Köttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Build-Your-Own Chicken Flatbread

with Yoghurt & Hummus Dressing

Stuffed Portobello Mushroom

with Beetroot & Sweet Potato Salad

Sesambakt søtpotet

med sukkererter og svart sesammajones

Lynstekt svinekam

med ovnsbakte rotfrukter og kremet pestodressing

Japansk quinoabowl

med stekt sjampinjong og søt mangosalsa

Risotto alla Calabrese

med balsamicogrønnsaker og fersk basilikum

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Japansk-inspirert svinekam

med kald hoisinsaus og asiatisk kålsalat

Vegetarisk chili sin carne

med tortillachips og kjølende creme fraiche

Midtøstlig kikertgryte

med gulrotcouscous og hakkede mandler

Black Bean & Coconut Stew

Taco Chicken Fajita Bowl

with Bulgur & Tortilla Chips

Meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

One-Pot Ravioli

with Parmesan Breadcrumbs and Kale

Asiatiske salattacos

med marinert kidneybønnemos, mangosalat og ris

Perlecouscous

med kikerter, squash og yoghurtdressing

Søt chililaks

med hvitløkstekte grønnsaker & jasminris

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Indisk kylling korma

med cashewris og søt aprikoschutney

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Spaghetti Carbonara

med sprøstekt bacon og frisk eplesalat

Sitronstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Rask cajunkrydret rekebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Vietnamesisk vegetarbowl

med hvitløksris og søt mangosalsa

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Meksikanskinspirert fish and chips

med peanøttsalsa og tomat

Enkel laks og sennepsdressing

med kokte poteter og eplesalat

Ricotta- og spinatgrateng

med fersk basilikum og pinjekjerner

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og syrlig sesamsalat

Jamaikansk-inspirert søtpotetkarri

med kidneybønneris og ristet kokos

Kofta av storfe og gresk salat

med krydrede fries og dilltzatziki

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff og hvitløksyoghurt

Saftig eple- og vegetardeigburger

med karamellisert løk og sprø fries