Skip to main content

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

4.0(212)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

632 kcal

Protein

:

30.4g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Vegetar

Allergener:

Gluten
Hvete
Sulfitter
Melk

Visste du at man enkelt kan lage egne tortillachips hjemme? Det gjør vi i denne oppskriften! Skjær tortillabrød i trekanter og bak dem i ovnen til de blir gylne og sprø. Vi servere våre chips med en cajunkrydret, tomatbasert saus med svarte bønner og syrlig limesyltet sjalottløk. Retten toppes med en klatt mild rømme for å balansere smakene, og garneres med koriander.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Hakkede tomater

1 pakke

Svarte bønner

1 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika, grønn

2.5 g

Tex-Mex

2 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Sitrusfrukt

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

½ stk

Løk

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Sukker til sylting

1 ss

Vann til sylting

¼ ts

Salt til sylting

½ ss

Smør til steking

½ ts

Salt til saus

½ ts

Sukker til saus

Næringsinnhold

Kalorier632 kcal

Energi (kj)2646 kj

Fett27.1 g

Mettet fett14.2 g

Karbohydrater87.6 g

Sukker17.8 g

Fiber35.1 g

Protein30.4 g

Natrium0.2 mg

Framgangsmåte

Sylt sjalottløk

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær sjalottløk i tynne skiver.

Halver lime.

Bland limesaft, sukker, vann og salt i en liten skål.

Vend løk i lake og sett til side.

Hell av laken før servering.

Forbered grønnsaker

2

Hell væske av svarte bønner.

Skjær paprika i 1 cm store biter.

Finhakk eller press hvitløk.

Ovnsbak tortillabrød

3

Skjær tortillabrød i 3 cm brede trekanter.

Fordel tortillabrød i ett lag på et stekebrett med bakepapir.

Bak i ovnen i 4-6 min, til gylne og sprø.

TIPS: Hold et øye med tortillabrødene så de ikke brenner seg.

Stek paprika

4

I mellomtiden, smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek paprika i 2-3 min, til myke.

Tilsett hvitløk, Ay Cajun-ba og Tex-mex. Stek i 30 sek, til velduftende.

Lag saus

5

Tilsett hakkede tomater, svarte bønner, salt og sukker i stekepannen.

Stek i 3-4 min, til sausen tykner noe.

Server

6

Anrett tortillachips og saus på tallerkener.

Topp med rømme, syltet sjalottløk og smuldret salatost.

Garner med koriander.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat