Skip to main content
Rask chiligryte

Rask chiligryte

med kjøttdeig, kidneybønner og yoghurt
4.0(8)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
747.2 kcal
Protein
41.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Sulfitter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Paprika

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

250 g

Kjøttdeig av storfe

150 g

Basmatiris

½ pakke

Kidneybønner

30 g

Rødvinssaus

(Inneholder: Sulfitter)

1 pakke

Hakkede tomater

5 g

Tex-Mex

1 stk

Sitrusfrukt

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

Kalorier747.2 kcal
Energi (kj)3126.3 kj
Fett24.6 g
Mettet fett10.7 g
Karbohydrater86 g
Sukker28.9 g
Fiber11.7 g
Protein41.1 g
Natrium67.8 mg
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann* [3 dl | 6 dl] og salt* [¼ ts | ½ ts] i en kjele. Tilsett ris [½ pose, 2P], senk til lav varme og kok under lokk i 12 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller inntil myk. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket! 


Forbered grønnsaker
2

Skjær paprika i tynne skiver. Skyll kidneybønner [1/2 pakke, 2P] under kaldt vann* i en sil. 


Stek kjøtt og paprika
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på høy varme. Stek kjøttdeig i 4-5 min, eller inntil brunet. Tilsett paprika og stek i ytterligere 2 min. 


Lag saus
4

Bland Tex-Mex, hakkede tomater og rødvinssaus i stekepannen. Tilsett kidneybønner og la saus simre i 3-4 min. Smak til med salt* og pepper*. 


Lag limeyoghurt
5

Riv en stor klype limeskall. Bland yoghurt og limeskall i en skål. Krydre med en klype salt* og pepper*. 


Servér
6

Anrett ris i skåler. Topp med chiligryte og en klatt yoghurt. Serveres med limebåter ved siden av.