Skip to main content
Kjapp spaghetti bolognese

Kjapp spaghetti bolognese

med fersk tomat og basilikum
4.5(972)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
834 kcal
Protein
45.2g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Egg
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 pakke

Spaghetti

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya)

250 g

Kjøttdeig av storfe

4 g

Middelhavsdrøm

4 g

Kyllingbuljong

1 pakke

Hakkede tomater

100 g

Mornaysaus

(Inneholder: Melk)

2 stk

Tomat

10 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 pose

Basilikum

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 2)

1 ts

Sukker (steg 3)

½ ts

Salt (steg 3)

Kalorier834 kcal
Energi (kj)3487 kj
Fett33.8 g
Mettet fett13.6 g
Karbohydrater88 g
Sukker29.3 g
Fiber8.4 g
Protein45.2 g
Natrium1222 mg
Calcium0.4 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok spaghetti
1

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Hell ut vannet og la spaghettien ligge i kjelen.

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

TIPS: 'Al dente' betyr at spaghettien er myk med litt tyggemotstand.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig, Middelhavsdrøm og kyllingbuljong i 4-5 min, eller til kjøttdeigen er brunet og gjennomstekt.

I mellomtiden, grovhakk tomat. 

VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

Tilsett hakkede tomater med hvitløk og løk og sukker [1 ts | 2 ts] til pannen med kjøtt og la putre i 2-3 min. 

Tilsett mornaysaus. 

Krydre med salt [1/2 ts | 1 ts].

Når spaghettien er ferdig kokt, bland den sammen med kjøttet. 

Server
4

Anrett spaghetti i skåler.

Topp med finrevet ost [1/2 pose, 2P].

Riv basilikumblader.

Pynt med frisk tomat og basilikum.