HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconKyllingsalat
topBanner
Kyllingsalat

Kyllingsalat

med poteter, grønne bønner, tranebær og sennepsdressing

Tags:Under 650 kcalRask
Allergener:melkSennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid20 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

1 stk

Hjertesalat

300 g

Poteter

75 g

Grønne bønner

1 stk

Eple

½ stk

Rødløk

300 g

Kyllinglårfilet, strimler

4 g

Middelhavsdrøm

75 g

Rømme

(Inneholdermelk)

6 g

Sennep

(InneholderSennep)

Tranebær

(Kan inneholdesesam, nøtter, peanøtter)
Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier467.17 kcal
Energi (kj)1954.6394 kj
Fett18.36 g
Mettet fett7.1 g
Karbohydrater39.3842 g
Sukker12.4 g
Protein34.533 g
Natrium0 mg
arrow down iconarrow down icon
Stekepanne
Kasserolle
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Skjær poteter (uskrellet) i 2 cm tykke terninger. Tilsett poteter i en stor gryte med lettsaltet vann* og kok opp. Kok poteter i i 10-15 min, eller til potetene lett kan skjæres over med en kniv. Hell vannet fra, skyll med kaldt vann og ha poteter tilbake i gryten. Krydre med en klype salt* og pepper*. Sett til side.

2

Rens grønne bønner [½ pakke, 2P] og skjær i 2 cm store stykker. Skjær rødløk [½ , 2P] i tynne skiver. Del eple i to, fjern kjerne og skjær i 1 cm tykke skiver. Skjær roten av salaten, del i to på langs og skjær i tynne skiver på bredden.

3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett kyllingstrimler og krydre med Middelhavsdrøm og en klype salt* og pepper*. Stek i 4-5 min, eller til det er gjennomstekt og brunet. Rør ved jevne mellomrom.

4

Bland creme fraiche [1/2 pakke, 2P] og sennep [½ pakke, 2P] i en stor bolle. Smak til med salt* og pepper*.

5

Bland sammen grønnsaker og poteter i bollen med sennepsdressing.

6

Anrett salat i skåler. Topp med kylling og tranebær.