Skip to main content
Sushibowl med røkelaks

Sushibowl med røkelaks

med ponzusalat og syltet rødløk
3.5(138)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
739 kcal
Protein
21.1g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Fisk
  • Sesam
  • Egg
  • Sennep
  • Soya
  • Gluten
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Bygg
  • Kamut
  • Nødder
  • Havre
  • Peanøtter
  • Rug
  • Spelt
  • Hvete
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

100 g

Røkt laks

(Inneholder: Fisk)

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder: Sesam, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Hvete)

150 g

Jasminris

1 stk

Avokado

½ stk

Løk

½ stk

Sitrusfrukt

12 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Agurk

1 stk

Gulrot

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Bygg, Kamut, Nødder, Havre, Peanøtter, Rug, Spelt, Hvete)

15 ml

Ponzudressing

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten, Sulfitter)

½ g

Chiliflak

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

½ ts

Sukker (steg 2)

1 ts

Sukker (steg 5)

Kalorier739 kcal
Energi (kj)3093 kj
Fett36.3 g
Mettet fett6.7 g
Karbohydrater75.5 g
Sukker14 g
Fiber7.7 g
Protein21.1 g
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts], og la putre under lokk på middels lav varme i 12 min. Ta kjelen av varmen og la risen hvile i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Sylt løk
2

I mellomtiden, halver lime [1/2 stk, 2P].

Skjær løk [1/2 stk, 2P] i tynne, halve skiver.

Bland salt [1/4 ts | 1/2 ts], sukker [1/2 ts | 1 ts], chiliflak [1/2 pose, 2P] og limesaft [1 ss | 2 ss] i en liten skål. Vend løk i laken, og sett til side.

TIPS: Reduser eller dropp chili, hvis du ikke liker sterk mat.

Forbered grønnsaker
3

Skrell gulrot og agurk i lange bånd med en potetskreller.

Finhakk den siste biten.

Lag salat
4

Bland gulrot, agurk og ponzudressing i en liten skål. Sett til side.

Skiv avokado
5

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.

Bland ris med sukker [1 ts | 2 ts] og hvitvinseddik rett før servering.

Server
6

Fordel ris i skåler.

Tilsett syltet løk, røkt laks [1/2 pakke, 2P], avokado og ponzusalat.

Dryss sesamfrø og en klype salt på avokado.

Topp med en klatt asiatisk majones.