Skip to main content

Meksikansk røkt kyllingtacos

Meksikansk røkt kyllingtacos

med maissalat og søtpoteter

4.0(67)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

1026 kcal

Protein

:

60.4g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Egg
Sennep

Denne meksikanske tacomiddagen er en spennende variant av den elskede fredagstacoen. I denne versjonen fyller vi tortillabrødene med mangosalat med kål, urter, chili og lime, ristede mais blandet med frisk vårløk og toppet med smuldret gresk salatost. Kyllingen krydres med vårt spesial-tex-mex-krydder. Røkt-smaken legger vi til med vår røkte paprikarømme som passer perfekt i tortillaen. Vi gjør retten ekstra mettende med søtpotetbåter på siden.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

5 g

Tex-Mex

½ stk

Mango

½ stk

Sitrusfrukt

½ g

Chiliflak

1 pose

Koriander

150 g

Spisskål, skåret

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 boks

Mais

75 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Vårløk

1 pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

2 g

Røkt paprikapulver

300 g

Strimlet kyllingbryst

450 g

Søtpotet

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier1026 kcal

Energi (kj)4292 kj

Fett33.2 g

Mettet fett12.1 g

Karbohydrater115.1 g

Sukker21.6 g

Fiber10.8 g

Protein60.4 g

Natrium0.9 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Ovnsbak søtpotet

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær søtpotet (uskrelt) i 1 cm båter.

Overfør til et stekebrett [2 brett, 4P]. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 20-30 min, eller til mørt.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skrell mango [1/2 stk, 2P].

Skjær langs stein på mango slik at du får to deler. Skjær delene i 1 cm biter.

Del lime [1/2 stk, 2P].

Finhakk koriander.

Bland mango, koriander, chiliflak [1/2 pose, 2P], en skvett limesaft, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og kål i en skål. Sett til side.

Bland rømme, røkt paprikapulver [1/2 pose, 2P] og en klype salt i en skål. Sett til side.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt!

Rist mais

3

Hell væske fra mais.

Varm opp en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Rist mais i 4-5 min, eller til lett brunet.

I mellomtiden, skjær vårløk i tynne skiver.

Overfør mais til en skål. Rør inn vårløk, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper.

Stek kylling

4

Varm opp stekepannen på middels høy varme og tilsett en skvett olivenolje.

Krydre kyllingstrimler med en klype salt og Tex-Mex.

Stek kylling under omrøring i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når den ikke lenger er rosa på innsiden.

Varm tortillabrød

5

I mellomtiden, pakk tortillabrød inn i folie, og varm i ovnen i 4-5 min.

Server

6

Fyll tortilla med mangosalat. Topp med kylling og en klatt rømme.

Server ristede mais i en skål på siden. Smuldre gresk salatost [1/2 pakke, 2P] over og avslutt med en klype pepper.

Legg søtpoteter og majones på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med ovnsbakte søtpoteter og salat

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat