Skip to main content

Afrikansk-krydret peanøtt- og linsegryte

Afrikansk-krydret peanøtt- og linsegryte

med urtebulgur og søtpotet

4.0(87)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

825 kcal

Protein

:

22.9g protein

Difficulty

:

Enkel

Plantebasert

Rask

Vegetar

Melkefri

Allergener:

Peanøtter
Soya
Gluten
Hvete
Selleri
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

Oppdag afrikanske smaker med vår Afrikansk-krydrede søtpotet- og linsegryte! En sann fornøyelse for enhver peanøttelsker - vi lager nemlig gryten med peanøttsaus og rører salte peanøtter i persillebulguren.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Grønne linser

100 g

Sataysaus

(Inneholder: Peanøtter, Soya, Gluten, Hvete)

450 g

Søtpotet

4 g

Panamat

1 pose

Bladpersille

1 stk

Sitrusfrukt

180 ml

Kokosmelk

½ pakke

Hakkede tomater

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: kan inneholde spor av allergener, Sesam, Nødder, Peanøtter)

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til bulgur

2.5 dl

Vann til bulgur

½ ss

Olje til steking

½ ts

Salt til saus

1 dl

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier825 kcal

Energi (kj)3452 kj

Fett32.5 g

Mettet fett16.4 g

Karbohydrater102.2 g

Sukker16.8 g

Fiber17.7 g

Protein22.9 g

Natrium933.7 mg

Calcium0.5 mg

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett bulgur og salt, og senk til middels lav varme.

La putre under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'.

Forbered råvarer

2

Skrell søtpotet og skjær i 2 cm store biter.

Hell væske av linser.

Stek søtpotet

3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek søtpotet i 1-2 min under omrøring.

Lag gryterett

4

Senk til middels varme og tilsett Panamat. Stek i 30 sek, til velduftende.

Tilsett hakkede tomater, linser, kokosmelk, sataysaus, salt, vann og grønnsaksbuljong. La putre uten lokk i 10-12 min, til tyknet og søtpotet er myk.

Bland bulgur

5

I mellomtiden, finhakk persille.

Halver lime.

Bland persille og peanøtter med ferdigkokt bulgur rett før servering.

Tilsett en skvett limesaft og en klype salt i gryteretten.

Server

6

Anrett gryterett i dype tallerkener. Topp med bulgur.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med ovnsbakte søtpoteter og salat

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker