Skip to main content

Vegetariske linsekaker

Vegetariske linsekaker

med tzatziki og greske poteter

4.0(29)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

832.4 kcal

Protein

:

44.4g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Medium

Vegetar

Allergener:

Melk
Gluten
Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Paprika

125 g

Cherrytomater

1 pakke

Grønne linser

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 pose

Basilikum

2 stk

Hvitløk

½ stk

Agurk

150 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ stk

Løk

1 pose

Bladpersille

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

500 g

Poteter

1 g

Oregano, tørket

Ikke inkludert i matkassen din

2 stk

Egg (steg 3)

2 ss

Hvetemel (steg 3)

1.5 ts

Salt (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier832.4 kcal

Energi (kj)3482.8 kj

Fett26.7 g

Mettet fett14.8 g

Karbohydrater100.3 g

Sukker18.6 g

Fiber20.3 g

Protein44.4 g

Kolesterol0.2 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Lag greske poteter

1

Sett ovnen på 240°/220°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) i 1 cm tykke staver. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over med en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper* og halvparten av oregano. Bland godt sammen. Stek i ovnen i 25-30 min, eller inntil gylne. Del paprika i to, fjern frø og skjær i 1 cm strimler. Tilsett paprika på stekebrettet når det gjenstår 15 min av steketiden til potetene. TIPS: Bruk to stekebrett ved behov.

Forbered grønnsaker

2

Finhakk basilikum (spar noen blader til pynt). Finhakk løk og persille. Press eller finhakk hvitløk. Del cherrytomater i to.

Bland linsedeig

3

Skyll linser under kaldt vann* i en sil. Bland deretter med løk, persille, hvetemel [2 ss | 4 ss], panko, salt* [1 ½ ts | 3 ts], en stor klype pepper*, resterende oregano og halvparten av hvitløk. Tilsett egg* [2 stk| 4 stk] og halvparten av gresk salatost (smuldret) og bland godt sammen.

Stek linsekaker

4

Varm opp nok olivenolje* i en stor stekepanne til at hele bunnen er dekket. Ta 2 ss linsedeig og form med fuktige hender til en linsekake. Fortsett med resten (3 per pers.). Senk til middels varme og stek linsekaker i 5-6 min på hver side, inntil brunet. TIPS: Ikke snu dem for tidlig, de stabiliseres når de blir stekt.

Lag tzatziki

5

Riv agurk grovt og press væske ut over et dørslag. Bland agurk, yoghurt og resterende hvitløk i en liten skål. Krydre med salt* og pepper*. Bland ferdige poteter og paprika med cherrytomater og basilikum på stekebrettet.

Servér

6

Anrett greske poteter og linsekaker på tallerkener. Dryss over med resterende gresk salatost på poteter og pynt med basilikum. Serveres med tzatziki.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt