Skip to main content
Spansk rekepaella

Spansk rekepaella

med fersk gressløk og sitronbåter
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
403 kcal
Protein
19.1g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Skalldyr
  • Sulfitter
  • Egg
  • Sennep
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

150 g

Basmatiris

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

2 stk

Paprika

1 stk

Gressløk

4 g

Kyllingbuljong

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

2 stk

Tomat

35 g

Tomatpure

1 stk

Citrus

4 g

Jorda Rundt

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 dl

Vann (steg 2)

Kalorier403 kcal
Energi (kj)1686 kj
Fett2.4 g
Mettet fett0.6 g
Karbohydrater75.8 g
Sukker9.9 g
Fiber4.3 g
Protein19.1 g
Kolesterol78 mg
Natrium41.3 mg
Potassium42.8 mg
Calcium19.9 mg
Iron0.2 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann* [3 dl | 6 dl]. Tilsett ris og salt* [½ ts | 1 ts]. Senk til lav varme og la putre under lokk i 12 min. Fjern frøene og skjær paprika i 1 cm biter. Finhakk løk. Press eller finhakk hvitløk. Skjær tomat i 1 cm biter. Grovhakk reker på et eget skjærebrett.

Stek grønnsaker
2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek hvitløk og løk i 1-2 min. Tilsett paprika og stek i 4-5 min. Tilsett tomat, tomatpuré [½ boks, 2P], Ay Cajun-ba og Jorda Rundt, og stek i ytterligere 1-2 min. Rør inn vann* [1 dl | 2 dl] og kyllingbuljong.

Tilsett reker
3

Tilsett reker i stekepannen og kok i 2-3 min, til gjennomkokt. Krydre med en klype salt* og pepper*. VIKTIG: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og kjøttet er matt i midten.

Forbered råvarer
4

Finhakk gressløk. Skjær sitron i båter.

Tilsett ris
5

Tilsett ferdig ris i stekepannen med grønnsaker og reker. Smak til med salt*, pepper* og en skvett sitronsaft.

Server
6

Fordel rekepaella i dype tallerkener. Pynt med gressløk. Server resterende sitronbåter ved siden av.