Skip to main content

Kikert buddha-bowl

Kikert buddha-bowl

med tahinidressing og za'atar-chips

3.5(24)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

864 kcal

Protein

:

24.9g protein

Difficulty

:

Enkel

Vegetar

Allergener:

Sesam
Gluten
Hvete
Melk
Nødder
Melk
kan inneholde spor av allergener
Selleri

La deg imponere av denne midtøstlige middagsretten, en rett som passer perfekt for den som liker gode smaker og spennende krydder. Retten består av en couscous med mandler og spisskummin, sprø tortillachips med za’atar-krydder, ovnsbakte kikerter og en frisk salat med agurk, tomat og mynte. Vi skal også servere en tahinidressing med et friskt hint av sitron.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Kikerter

25 g

Tahini

(Inneholder: Sesam)

½ stk

Citrus

1 stk

Agurk

1 stk

Tomat

1 pose

Mynte

1 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 pakke

Yoghurt

(Inneholder: Melk, kan inneholde spor av allergener, Melk)

4 g

Za'atar

(Inneholder: Sesam)

4 g

Saha-Ras

30 g

Spinat

(Inneholder: Selleri, kan inneholde spor av allergener)

2 g

Spisskummin, støtt

20 g

Mandler

(Inneholder: Nødder)

100 g

Couscous

(Inneholder: Gluten, Hvete)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

2 ss

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

2.5 dl

Vann (steg 4)

½ ts

Salt (steg 4)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier864 kcal

Energi (kj)3614 kj

Fett46.3 g

Mettet fett8.3 g

Karbohydrater77.5 g

Sukker7.1 g

Fiber13.9 g

Protein24.9 g

Natrium162 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Kasserolle

Framgangsmåte

Lag tahinidressing og salat

1

Forvarm ovnen til 220°C/ 200°C (varmluft).

Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Bland yoghurt, tahini, salt [1/4 ts | 1/2 ts], vann [2 ss | 4 ss], en klype pepper og en skvett sitronsaft i en liten skål. Sett til side.

Grovhakk tomat, mynte og agurk. Bland sammen med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og olivenolje [1 ss | 2 ss] i en mellomstor skål. Sett til side.

Skyll spinat.

Forbered tortillabrød

2

Skjær tortillabrød [1/2 pakke, 2P] i 2 cm firkanter.

Bland tortilla, olivenolje [1 ss | 2 ss] og za'atar [1/2 pose, 2P] i en skål.

Fordel tortilla i ett lag på et stekebrett med bakepapir. Sett til side.

Ovnsbak kikerter

3

Hell væske av kikerter.

Overfør kikerter til et annet stekebrett med bakepapir. Drypp over en stor skvett olivenolje og krydre med Saha-Ras og en klype salt og pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 10-12 min, eller til gylne.

Lag couscous

4

I mellomtiden, grovhakk mandler.

Varm opp en mellomstor kjele på middels høy varme.

Rist mandler i 2-3 min, eller til gylne.

Tilsett vann [2,5 dl | 5 dl], spisskummin og salt [1/2 ts | 1 ts]. Kok opp.

Tilsett couscous og olivenolje [1 ss | 2 ss]. Rør, sett på lokk og fjern fra varmen. La stå i 5 min, eller til vannet er absorbert.

Rør opp med en gaffel.

Varm tortillabrød

5

Når kikertene har 5 min igjen, sett tortillabrød inn i ovnen og bak i 5-6 min, eller til gylne.

Rett før servering, bland spinat sammen med agurk og tomat.

Server

6

Anrett couscous, kikerter, salat og tortillabrød i seksjoner i skåler.

Drypp tahinidressing over hele retten.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Couscous-oppskrifter

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker